Jabuka ima pektin, 150 grama kalijuma ima samo 80 kalorija, pruža 5 grama vlakana, doprinos vitaminima B1, B2 i B6, vitaminu C kao i kalijumu, fosforu i kalcijumu. Minerali i vitamini nalaze se u koži, zato je uputnije jabuku jesti s kožom.
To čini jabuku, osim što je ukusna, idealnom za bilo koju vrstu dijete za mršavljenje. Ovdje vam ostavljam ovaj izvrsni recept da jedete ukusno i bez krivnje
Sastojci
1 vrećica želatine bez ukusa
2 jabuke
2 tazas de agua
Zaslađivač po ukusu
1 mali prolaz za kafu s toplom vodom
1 kašičica niskokaloričnog krem sira
Zaslađivač po ukusu
Procedura
U jigüeru stavite jabuke bez kožice ili sjemenki isječenih na komade, rezervirajte 2 komada za ukrašavanje i iscijedite, dehidrirajte neukusnu želatinu u vrelu tople vode, a zatim stavite u procesor i sve promiješajte.
Ovaj sok poslužite u čašama i stavite u frižider dok ne kristalizira 2 sata.
Kad se želatina ohladi, ukrasite je u sredini čaše, pahuljicom krem sira pomešanom sa zaslađivačem i komadom male jabuke.