El kokosova vodaKao i svi derivati kokosa, u kolektivnoj mašti povezan je s palmama i tropskom klimom, koja je najprikladnija za njegov razvoj. Ovo osvježavajuće piće sastoji se od 95 posto vode i ostalih 5% ostalih hranjivih sastojaka koji čine izvor blagodati za tijelo. Za razliku kokosovo ulje, ova se tečnost dobija prirodnim putem, jednostavno izvlačenjem iz mladog kokosa.
Iako su ova dva proizvoda izvor hranljive materije za tijelo se konzumiraju različito i ne pružaju iste blagodati za tijelo kada se redovito konzumiraju. Osim što je osvježavajuće piće i utažuje žeđ, kokosova voda ima vrlo pozitivan utjecaj na tijelo.
Godinama kokosova voda Korišten je kao probavni tonik, idealan za liječenje i prevenciju određenih stanja kao što su gastroenteritis, dizenterija, zatvor i parazitske infekcije. Takođe pomaže poboljšati sposobnost tijela da apsorbira hranjive sastojke i pospješuje probavu zahvaljujući tome enzimi bioaktivan. Važno je zapamtiti da kokosova voda djeluje lagano laksativno. Stoga nije poželjno konzumirati ga u velikim količinama.
Njegov visok sadržaj u kiselina lauric, srednjelančana masna kiselina, čini ovo piće moćnim antifungalnim, antivirusnim i antibakterijskim lijekom, koji pomaže ojačati sistem imun i izbjeći infekcije. Mnoga su istraživanja utvrdila da ova tečnost, u obliku prirodne vode, može pomoći u borbi protiv gljivica, kao i drugih gljivičnih infekcija, herpesa, hepatitis i HIV-a.