Da ublaži upala jetre a za brigu o ovom vitalnom organu neophodno je imati uravnoteženu prehranu, posebno s malo masnoća. Bit će potrebno naglasiti čišćenje hrane i diuretike. Danas ćemo otkriti šta jesti u slučaju upale jetre.
Povrće
Artičoke, mrkva, brokula, karfiol, špinat, cvekla, luk.
Dnevno treba konzumirati najmanje dvije porcije povrća, sirovo ili na pari, kako biste u potpunosti uživali u svim blagodatima.
Frutas
Apple, pomorandža, limun, jagoda, grejp, grožđe, avokado.
Izvrsni su prirodni antioksidanti koji pospješuju pročišćavanje jetre.
Bijelo meso
Piletina, puretina, patka itd. Moraju se kuhati na pari ili peći na žaru.
Riba i ulja
Sole i riblje ulje. Ekstradjevičansko maslinovo ulje. Cjelovite žitarice i zob. Mliječni proizvodi, uvijek obrani i u umjerenim količinama. Infuzija bolda i zelenog čaja. Pijte puno vode tokom dana.
Treba to zapamtiti povrće i voće moraju biti svježe i da hrana mora biti pripremljena bez masti. Idealno je kuhati je na roštilju ili kuhati na pari u pećnici ili kuhati hranu.