U Ayurveda, drevna umjetnost življenja, preporučuje se davanju prioriteta eliminaciji toksina i promoviranju efikasne probave radi održavanja ili vraćanja ravnoteže i zdravlja.
U ovom modernom dobu izloženi smo mnoštvu izvora i vrsta zagađivača. Zrak koji udišemo, voda koju pijemo, pesticidi i herbicidi sadržani u našoj hrani, sveprisutni plastični materijali, proizvodi hemikalije domaćinstava itd.
S druge strane, nekoliko bolesti Struje su često uzrokovane prekomjernom hranom, na primjer dijabetesom, visokim krvnim pritiskom ili gihtom. Hrana koja se ne probavi čisto i nije pravilno metabolizirana uzrokuje nakupljanje supstanci koje štete zdravlju tijela.
U tom kontekstu detoksikacija čini se neophodnom praksom za održavanje vitalnosti i kvaliteta života.
El Ayurveda To je tradicionalna medicina koja okuplja terapijske prakse iz Indije. Pronalazimo razrađene tehnike masaže i njege tijela, personalizirane tretmane hranom na bazi ljekovitih biljaka itd. Ayurveda inzistira na konceptu "ama", koji predstavlja toksine i višak supstanci nakupljenih u tijelu.
Nauka o ukusima
El Ayurveda nije zabilježen učinak aroma i kako oni mogu pomoći u čišćenju tijela od toksina. Indijska medicina insistira na važnosti uživanja u svakom jelu kako bi se u potpunosti iskoristile njegove posljedice, dio efekata generira mozak koji prima signal okusa.
Između ostalog, začinsko i gorko uzrokuju stvaranje sline, napajaju vatru u probavnom sustavu i ubrzavaju metabolizaciju hrana. Ljutkasto više zagrijava tijelo dok ga gorki okus osvježava, što vam omogućava odabir tonika za probavu u skladu s ličnim potrebama. Gorak ukus takođe stimuliše jetra, glavni organ za detoksikaciju tijela. Ne zaboravite da se velik dio efekta gubi ako se gorke salate kamufliraju premasnim ili slatkim vinaigretom.