Ovaj smoothie sadrži vitamine A, B, B1, B2 i C, kao i minerale poput fosfora, magnezijuma, kalcijuma, sumpora.
Ovaj smoothie vrlo je stimulirajući svjež, vrlo pogodan za one s otkazom jetre i bubrega i za sve one koji žele vrućeg ljetnog dana konzumirati osvježavajući i ukusni multivitaminski smoothie.
Sastojci
1 srce artičoke
½ krastavac
1 zreli paradajz, oguljen
so
Sok od jednog limuna
Priprema
Srce krastavca prerezano na osam dijelova stavite u teglu blendera, a zatim ogulite krastavac i narežite ga na male kockice, stavite zajedno s artičokom, na kraju narežite paradajz na tanke kriške, limun i dodajte ga u ostala dva sastojaka, sjećajući se da stavite prstohvat soli.
Sve prvo miješajte, polako blendajte, a zatim povećajte brzinu. Služi se u dugoj čaši, ako vam je po volji možete staviti kockice leda.