El darjeeling čaj Smatra se šampanjcem svih čajeva. To je crni čaj. Samo određeni japanski zeleni i bijeli čajevi i neki kineski mogu zasjeniti prestiž i kvalitetu.
El Darjeeling je regija u podnožju Himalaya, na sjeveroistoku Indije. Britanci su počeli zasnivati plantaže čaja sredinom XNUMX. vijeka, koje su kasnije dale čaj Darjeeling.
Određene sorte biljke čaja, kao i velika visina nasada i tehnike obrade, učinili su ovu biljku primjerom mekoće i arome. Darjeeling čaj je blijedožuta šalica vrlo aromatičnog okusa.
El čaj DarjeelingKao i svi čajevi porijekla, i njega treba piti sam. Dodavanje aditiva, šećera, limuna, mlijeka smatra se svetogrđem. Ovi aditivi pomažu samo prikriti vaše aroma Konkretno, upravo iz tog razloga to je tako cijenjen čaj. Bilo bi to poput sipanja gaziranog pića u dobro vino.
Darjeeling čaj je idealan kao popodnevno piće ili u uredu, zbog svoje blagosti. Za doručak čaj Assam više se cijeni, druga sorta čisto indijskog porijekla, slična čaju Darjeeling, koja je poznata po mnogo intenzivnijem okusu. Assam čaj je idealan za dodavanje leche.