Jesti žitarice za doručak je brzo i jednostavno. Stavite ih u posudu, sačekajte da mlijeko postigne željenu temperaturu i prelijte ga preko vrha. Tako lako. Međutim, postoje i drugi stvari koje morate imati na umu kako vas doručak ne bi ugojio i na kraju imate nekoliko kilograma viška zbog prvog dnevnog obroka. Ovdje ćemo vam reći šta su oni.
Budite oprezni sa porcijama. Preporučena količina varira ovisno o vrsti žitarica. Sa cjelovitim žitaricama idealna je jedna šalica, dok sa slatkim uvijek treba biti manje. Izračunajte ga tako da ne prelazi 400 kalorija.
Pomozite si u kuhinji i stavite kutiju sa žitaricama i mlijeko tamo gdje su bili. Ako ih ponesete sa sobom za stol, doći ćete u iskušenje da dodate još žitarica i mlijeka, što će povećati broj kalorija u vašem doručku.
Ne zloupotrebljavajte zdrave sastojke. Iako pružaju osnovne hranjive sastojke poput vlakana i proteina, dodavanje previše orašastih plodova ili svježeg voća u posudu za doručak izložit će vašu siluetu rizičnom. Za doručak jedite orašaste plodove, voće i sjemenke, ali umjereno.
Odaberite pravo mlijeko. Odlukom za obrano ulje umjesto cjeline možete uštedjeti do 60 kalorija. To je zato što sadrži manje masti, a nudi jednaku količinu kalcijuma i proteina. A ako vam se ne sviđa okus sojinog mlijeka, savjetujemo vam da ga koristite, jer je broj kalorija koje daje čak i manji od obranog mlijeka.
Smanjite konzumaciju slatkih žitarica. Budući da su ukusni, a ujutro mnogim ljudima treba injekcija šećera, nećemo reći jasno "ne". Međutim, ono što savjetujemo je da budete oprezni s porcijama i pročitate naljepnice, jer neke marke imaju vrlo visok sadržaj šećera. Ako odbijete zamijeniti svoje omiljene šećerne žitarice sa ovsenim pahuljicama ili vlaknima od cjelovite pšenice, izvrsno rješenje je njihovo miješanje. Prelivanje male šačice slatkih u posudu kojom dominiraju zobene pahuljice, dat će vašem doručku nešto toliko voljenog okusa u zamjenu za mnogo manje kalorija.