Vjerovatno ga s vremena na vrijeme koristite za kuhanje, ali da biste imali koristi od svih njegovih svojstava, to nije dovoljno. Stručnjaci preporučuju uzimanje dvije kašike maslinovog ulja dnevno, jedan ujutro i jedan noću.
Za doručak ga možete posipati po tostu, dok je noću najbolja opcija pomiješati ga sa sastojcima salate. I zapamti to sirovo će uvijek biti mnogo korisnije od prženog, budući da je spaljen, njegov sastav je promijenjen. Ali o kojim prednostima tačno govorimo?
Pomaže u prevenciji nekih vrsta karcinoma, uključujući dojke. Prema istraživanju, žene koje slijede mediteransku prehranu dopunjenu ekstra djevičanskim maslinovim uljem imaju manji rizik od ostatka.
Smanjuje rizik od srčanih bolesti. Dvije žlice maslinovog ulja dnevno štite ovaj organ, iako da bi mononezasićene masti bile korisne, prisustvo ostalih zasićenih masti u prehrani mora se svesti na najmanju moguću mjeru.
Promovišu gubitak kilograma. Zdrave masti u ovom proizvodu djeluju zasitno. Osim što nam pomaže da jedemo manje, maslinovo ulje smanjuje i masnoću na trbuhu. Iz tih razloga to je jedna od namirnica koja ne smije nedostajati vašoj prehrani ako želite da vam se poboljša silueta.
Pomaže u probavi i ublažiti zatvor. Iako još uvijek nedostaju studije u vezi s tim, to bi moglo biti zato što djeluje kao mazivo, čineći da se stvari bolje kreću kroz probavni sustav.