Naša tijela trebaju vrlo specifičnu pH ravnotežu da funkcionira i održava homeostazu. Ali stres i visoko kisela dijeta ga razgrađuju, uzrokujući upalu.
Žgaravica i upala često stoje iza problema poput ukočenosti, infekcija, glavobolje, probavne smetnje, bolova u želucu, debljanja ili oštećenja slobodnih radikala. Ako osjetite bilo koji od ovih kroničnih simptoma, razmislite o tome da živite smirenije i smanjite prerađenu hranu, šećere, mliječne proizvode i životinjske proteine. I pokušajte redovno jesti ovu četvorku protuupalna hrana:
Zeleno lisnato povrće
Lisnato povrće je izuzetno hranljivo. Prepuni su alkalizirajućim mineralima, fitonutrijentima, antioksidantima i protuupalnim omega 3 masnim kiselinama. Kolica za kupovinu napunite kupusom, špinatom, blitvom itd. I zapamtite da, pored voća, lisnato zelenilo treba da čini većinu vašeg tanjura u svim obrocima.
Kurkuma
Ovaj južnoazijski rizom već se dugo koristi i cijeni zbog svojih protuupalnih svojstava. Danas ga možete pronaći gotovo bilo gdje - od sokova i smoothieja do dodataka i biljnih čajeva. Kurkumin je uglavnom odgovoran za njegovu protuupalnu korist. Ovaj spoj može pomoći u borbi protiv jednostavnih prehlada i gripe. Takođe je povezan s manjim rizikom od raka, Alzheimerova bolest i oštećenje jetre.
Nuts
Osim što su odličan izvor proteina, oni pružaju i omega 3 masne kiseline, antioksidante i vitamin E. Na taj je način redovno konzumiranje ovog sušenog voća odlična ideja ako želite pomoći održavajte mozak zdravimkao i smanjenje upala u tijelu kroz prehranu.
Kokosovo ulje
Gotovo je vrlo protuupalna masnoća Sastoji se prvenstveno od masnih kiselina srednjeg lanca, koje se lakše probavljaju i nisu lako uskladištene kao mast. Kokosovo ulje sadrži antimikrobna i antimikotična svojstva, koja potiču od kaprilne, laurinske i kaprinske kiseline, što pomaže u smanjenju upala, visokog krvnog pritiska, poboljšanju energije i jačanju imunološkog sistema.