La ventaja de esta receta es que cambiamos la harina de trigo refinada por harina integral y salvado de avena o trigo. A la manteca la cambiamos por rocío vegetal y al azúcar, por edulcorante.
Cada porción de este bizcochuelo light tiene menos de 75 calorías.
Ingredientes:
4 huevos
2 cdas. soperas de harina integral
2 cdas. soperas de salvado de avena o de trigo
1 cdita. de polvo p/ hornear
1 cda. tamaño postre de edulcorante
1 cdita. de esencia de vainilla
Ralladura de piel de limón
Rocío vegetal
Preparación:
Toma la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos y ponlo en un bold que te pondrás a batir hasta conseguir lo que se llama punto perfecto.
Ahora, agrega con un pequeño cernidor la leche en polvo y ve mezclando en círculos hasta lograr que todos los elementos queden ben mezclados.
Ahora ponle haría a un molde de bizcochuelo y agrega la preparación para llevarlo a horno a temperatura moderada por media hora.
3 comentarios, deja el tuyo
hola xq en la receta dice leche en polvo si cuando se dicen los ingredientes leche en polvo no figura???
que cantidad de leche en polvo lleve ? por que en la lista de ingredientes no pide leche
Es una receta incompleta y poco clara