Alimentos ricos en biotina

frutos rojos y cacerola

Puede que la palabra biotina no te suene de nada e incluso te parezca muy técnica, pero desde aquí queremos explicar qué es exactamente, dónde podemos encontrara la biotina en los alimentos, para qué sirve y cuáles son sus mejores propiedades.

Los beneficios que nos puede aportar son muy variados, la biotina puede ser una buena solución para que según distintas dolencias. 

La biotina se conoce también como vitamina H, vitamina B7 o B8. Es una vitamina soluble al agua y al alcohol, puede oxidarse, interviene en el correcto funcionamiento del metabolismo de los carbohidratos, los aminoácidos, grasas o las purinas.

Uno de los mejores usos de la biotina es para cuidar la salud capilar, evita que se caiga el pelo y previene la aparición de la diabetes del tipo II.

moléculas

Propiedades de la biotina

Esta vitamina H es hidrosoluble y forma parte del complejo de vitaminas del grupo B. No tiene toxicidad alguna, ya que si nos pasamos consumiendo esta vitamina el exceso de una manera natural.

En un principio se le denominó vitamina H por el idioma alemán, para ellos Haut significa piel y esta vitamina es muy eficiente para solucionar problemas de la piel, las personas malnutridas tenían problemas con su dermis.

A continuación os contamos cuáles son las propiedades que posee la biotina.

  • Equilibra los niveles de azúcar del organismo.
  • Mantiene un buen estado inmunológico.
  • Es imprescindible para convertir la glucosa en energía.
  • Reduce el número de triglicéridos.
  • Colabora en la creación de hemoglobina.
  • Mantiene una buena salud de uñas, cabello y piel.
  • Acompaña a las vitaminas B5 y B9 en sus acciones.
  • Metaboliza las grasas, proteínas y los carbohidratos.

pelo en mano

Beneficios de consumir biotina

Caída del cabello

Se determina que el consumo continuado de biotina puede disminuir la pérdida de pelo, esto se produce por su alta concentración en zinc. Además, si se añade una crema compuesta de una sustancia química como es el propionato de clobetasol, puede aumentar tus garantías de éxito.

Diabetes

Es cierot que la biotina no puede mejorar los niveles de azúcar en sangre por si sola, por esta razón, no ayuda directamente a las personas con diabetes del tipo II, sin embargo, sí que existe evidencia que indica que la biotina junto al cromo, así sí que puede disminuir el azúcar en sangre.

Por otro lado, a aquellas personas diabéticas con dolores de nervio, se ha comprobado que puede mejorar su estado de salud.

uñas pintadas

Uñas quebradizas

Muchas personas tienen las uñas quebradizas, si se aumenta eel consumo de esta vitamina la dureza de las uñas de las manos y de los pies se verá mejorada. Aumentará su espesor y podrá dejar crecer sin preocupaciones las uñas.

Detecta si te hace falta biotina

A continuación os contamos cuáles son los síntomas más comunes que podemos notar o sentir cuando  nuestro cuerpo nos pide más cantidad de vitamina H, B7 o B8.

  • Mayor caída del cabello.
  • Cansancio permanente.
  • Molestias musculares.
  • Somnolencia.
  • Depresión.
  • Ansiedad.
  • Náuseas.
  • Dermatitis o piel muy seca.

bombones de chocolate

Alimentos ricos en biotina

Una de las mejores formas de reponer los niveles de biotina en nuestro organismo es consumiendo alimentos ricos en esta sustancia, por esta razón, te dejamos un listado con los mejores alimentos para conseguirlo.

  • Chocolate.
  • Levadura de cerveza.
  • Jalea real.
  • Cereales integrales.
  • Garbanzos.
  • Avellanas.
  • Nueces.
  • Cacahuetes.
  • Salmón.
  • Pollo.
  • Hígado de ternera.
  • Yema de huevo.
  • Leche.
  • Queso.
  • Setas.
  • Coliflor.
  • Zanahorias.
  • Guisantes.
  • Patatas.
  • Brócoli.
  • Espinacas.
  • Tomate.
  • Plátanos.
  • Uvas.
  • Fresas.
  • Sandía.

Para quiénes está indicada la biotina

  • Personas fumadoras.
  • Pacientes con altas cantidades de medicación para evitar convulsiones.
  • Personas con problemas que sufren algún problema intestinal y les dificulta la absorción de esta vitamina.
  • Para aquellas personas que consumen mucho alcohol.
  • Ideal para personas a las que se les alimenta por vía intravenosa durante largos periodos.
  • Para los que consumen antibióticos regularmente.
  • Las personas que siguen dietas con baja cantidad de calorías.

¿Qué dosis necesitamos?

La cantidad de biotina que necesitamos siempre dependerá de la edad de la persona, el estado de salud y de otras condiciones.

A día de hoy no existe suficiente información al respecto, quizá se ha estudiado poco sobre las cantidades a consumir. Sin embargo, hay que tener en cuenta que los productos naturales no siempre son los más seguros o tienen grandes cantidades de la sustancia que necesitamos.

Por esta razón, muchas personas adquieren productos en las tiendas especializadas donde podemos encontrar los concentrados de todas las vitaminas y nutrientes necesarios. Si se consumen cápsulas o esencias siempre hay que tener en cuenta cuáles son las dosis recomendadas según el fabricante.

Aunque no se hayan realizado estudios, podemos sugerir unas cantidades orientativas.

  • Bebés de 0 a 12 meses: 7 mcg.
  • Niños de 1 a 3 años: 8 mcg.
  • Niños de 4 a 8 años: 12 mcg.
  • Para niños de 9 a 14 años: 20 mcg.
  • Adolescentes de 14 a 18 años: 25 mcg.
  • Adultos mayores de 18 y mujeres embarazadas: 30 mcg.
  • Mujeres en etapa de lactancia: 35 mcg.

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