Alimentos ricos en hierro

El hierro es una sustancia que no debe faltar en el organismo de cualquier persona sin importar su sexo o edad, para esto se debe llevar adelante una dieta equilibrada, variada y muy nutritiva. Existen una serie de alientos que podrán ayudarte a mantener tu hierro en los niveles adecuados.

Si eres una persona que posee niveles de hierro que están por debajo de lo que tu cuerpo necesita comenzaras a padecer diferentes malestares como cansancio frecuente, fatiga, falta de concentración y memoria y desmejoramiento de tu aspecto físico en general entre otras cosas. Eso si, con el transcurso del tiempo podrás sufrir anemia.

A continuación, algunos alimentos que poseen alto valor de hierro:

» Cereales como el trigo, el arroz o la avena.

» Chocolates.

» Legumbres en general como lentejas, habas, porotos o garbanzos.

» Hígado de pollo, cerdo o vaca.

» Aceitunas.

» Frutos secos y frutas/os deshidratas como dátiles, maní, almendras, ciruelas, pistachos, orejones, nueces y pasas de uvas.

» Patés caseros a base de hígado.

» Verduras como acelga, alcachofas, patatas, espinacas, repollitos de brusela, batatas, repollo común, brocoli o repollo colorado.

» Frutos del mar en general.

» Carnes rojas, preferentemente carne de ternera y cerdo.


3 comentarios

  1.   Alex dijo

    Estimado amigos, segun la lectura que realice de su sitio no podre comer nada puesto que padesco de leusemia. y lo que menos debo ingerir son productos que contengas hierro. podrian ayudarme co alguna dieta que no contenga hierro, esto apra evitar que mis globulos rojos se sigan multiplicando.
    agradecido de antemano.

    Alex

  2.   tati dijo

    mmmmm,gracias, justo estaba busando q alimentos contienen hierro, pues sufro de Lupus y mis uñas empezarón a quebrarse y no emg suta verlas así, si es q probaré , empezaré a copsnumir más hierro a ver qtal em va. en especial me encanto cuando leí chocolates mmmmmmm, pero consumiré en su mayo´ría todo loq indican. gracias

  3.   gian dijo

    mmm. bueno una pregunta la aceituna es verdura o fruta? o que cosa es, porfavor diganmelo rapidamente

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