Pre tých, ktorí majú radi ovocie, sa snažte konzumovať viac fialové plody, keďže nový výskum naznačuje, že konzumácia fialového ovocia ako napr čučoriedky, černice, čierne ríbezle alebo slivky, obsahujú látky schopné neutralizovať toxíny v tele, okrem prevencie rôznych degeneratívne choroby ako Alzheimerv roztrúsená skleróza a Parkinson.
Štúdia vykonaná v University of Manchester, uvádza, že jedným zo spúšťačov degeneratívnych chorôb je železo, ktoré, pretože nie je telom dokonale asimilované, môže otráviť bunky tela a poškodiť ich.
Aj keď často počúvame, že železo je prospešné pre zdravie, môže byť táto látka toxická, ak ho telo nesprávne vstrebáva, pretože železo je prospešné pre zdravie, keď reaguje s inými látkami v tele. Ak sa tak nestane, stane sa z neho jed na železo. pre telesné tkanivá.
Tieto toxické kovy tiež nazývaný hydroxylové radikály, viesť k degeneratívne choroby v rôznych častiach tela, preto je na zabezpečenie ochrany pred toxickými kovmi dôležité, aby telo získalo živiny, ktoré sa nazývajú chelátory železa alebo látky, ktoré sa na ňu viažu, ju môžu neutralizovať. Tu môžete vedieť čo sú to kovy a prečo sú dôležité pre naše telo.
Štúdia zistila, že pestrofarebné ovocie a zelenina sú dobrým zdrojom chelátorov fialové plody sú považované za najlepší zdroj chelatátora, pretože sa účinne viažu na kov železo a neutralizujú jeho škodlivé účinky na zdravie.
Správu pripravil Douglas kell ktorý ako prvý spojil mnoho chorôb s vystavením škodlivým kovom v tele a svoj výskum publikoval v časopise Archív časopisu Toxicology, s dôrazom na dôležitosť ďalších štúdií, najmä pokiaľ ide o potenciál fialového ovocia pre predchádzať degeneratívnym chorobám.