Comino

Kumminen tilbyr oss mange fordeler, av denne grunn anbefaler vi at folk oppfordres til å bruke den oftere på kjøkkenet.

Kumminens historie

Det forbrukes for tiden i Spania, Mexico, India og Nord-Afrika. Opprinnelsen er ikke veldig klar, den har blitt brukt i mer enn 5000 år fordi vi finner rester i mumifiseringen til egypterne.

I Biblia Nevnes av denne planten, i tillegg brukte de gamle grekerne den allerede til å smake på rettene. Kommer til middelalderen ble det en veldig dyr krydder, men bruken av den var vanlig.

Eiendommer og fordeler

Det er mange fordeler det kan tilby oss, det er fordioss medisinske egenskaper at hvis de vet hvordan de skal brukes på en best mulig måte, vil det belønne oss med en god helsetilstand.

• Hjelper oss med å kontrollere blodtrykket. Dette skjer fordi det har lite natriuminnhold, det hjelper til med å forhindre og opprettholde sunt blodtrykk. Å konsumere urter i stedet for salt i oppvasken er en god løsning for å redusere dette natriuminntaket.
• Øk jernnivået. Jern er viktig for stoffskiftet, og mangel på det kan forårsake anemi. Å ha lave jernnivåer får oss til å få pustevansker eller muskelsvakhet. Legg gjerne en teskje spisskummen for å forhindre denne mangelen.
• A middel mot fordøyelsen. Forebygger diaré og forbedrer leveraktiviteten. Det forårsaker en korrekt nedbrytning av fett og hjelper opptaket av næringsstoffer.
• Den har viktige mineraler for kroppen. Som for eksempel magnesium, at en teskje malt kummin gir 6% av den anbefalte daglige verdien. I tillegg opprettholder dette mineralet et sterkt hjerte, godt blodtrykk og gjør kalsium bedre absorbert.
• Forhindre forkjølelse. Ettersom det inneholder en stor mengde vitamin C, anbefales det å konsumere det for å unngå symptomer på forkjølelse.
• Forbedre hukommelsen. Kumminens antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper hjelper oss å holde hukommelsen intakt. Det forbedrer konsentrasjonen og produktiviteten vår.
• Beina dine vil være sterke og sunne. Vitamin A, sammen med vitamin B12, kalium og magnesium, gjør det til en ideell mat for beinhelse. Behandler og forhindrer osteoporose.
• Kan nå forhindre visse typer kreft. Kreft er veldig utbredt, en studie antydet at inntak av spisskummen kunne forhindre utseende av leverkreft.
• Reduserer magesvelling. Forhindrer opphopning av gasser i tynntarmen.
• Bra for ammende kvinner. Hjelper produksjon og utskillelse av melk.
• Den essensielle oljen av spidskommen fungerer som muskelavslappende.

Kontra

På samme måte som spisskummen blir fantastisk egenskaper og fordeler, vi må huske på at forbruket kan være knyttet til visse kontraindikasjoner som må være kjent.

Her forteller vi deg hvilke vi må huske på.

• Under graviditet og amming bør du være forsiktig før du bruker den, den essensielle oljen den har kan forårsake allergi.
• På den annen side anbefales det ikke bruk i løpet av svangerskapsmånedene, siden det har vært tilfeller av tap eller sammentrekninger i livmoren.
• El essensiell olje av spisskummen er nevrotoksisk.
• Hvis vi bruker spisskummen eller dens essensiell olje som ekstern bruk for huden må vi være spesielt forsiktig med solen siden den er følsomt bilde. 
• Vi må ikke misbruke forbruket av det fordi det kan ødelegge maten vår.

Bruk av malt kummin

Det er mange måter å bruke malt spisskummen på, spesielt til gastronomisk bruk. Her er noen ideer.

• Det brukes hovedsakelig som krydder, er en viktig smak og krydder for mange retter fra forskjellige kulturer.
• I asiatisk sone Den brukes til å smake på kjøtt, kylling og fisk.
• En India og Pakistan, er spisskummenfrø også brukt som søt. De søtes for å inkludere dem i drinker eller eksotiske oppskrifter.
• En India Den brukes hovedsakelig til å utføre kylling curry og smaksatt risretter som er det perfekte pynt for denne typen lapskaus.
• En Mexico er lagt til varme sauserI tillegg brukes den til å marinere mat.

Det kan bli en av favorittkrydderne hvis du vet hvordan du bruker den godt, du trenger ikke å overdrive mengden, siden den har en veldig invasiv aroma. Test hjemme med supper, sauser, lapskaus, supper, marinader, stekemelOsv

Hvordan drikke spisskummen te for å gå ned i vekt

Som vi har sett, er det mange måter å konsumere og finne dette produktet på. Enten i korn, malt eller i essensiell olje. Hver vei kan føre til en annen metode for å utnytte den.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan dette interessere deg. Legg merke til dette ideelle hjemmemedisinen å gå ned i vekt bare ved å drikke en rik infusjon.

Ingredienser

• Spiseskje spisskummenfrø.
• 250 milliliter vann.

Preparación

• Varm vannet ved hjelp av en kjele og kok opp.
• Tilsett spisskummen og kok i 5 minutter.
• Fjern fra varmen etter tiden og hvile ytterligere 5 minutter.
• Sil av resultatet og smak.

Du kan konsumere dette spisskummen te for vekttap for å hjelpe stoffskiftet med å øke hastigheten og forbrenne mer kalorier og energi. Det er ideelt som et supplement til kostholdet ditt eller å gjenvinne styrke etter trening.

Du kan konsumere tre kopper spidskommen infusjon om dagen, en etter hvert hovedmåltid.

Koble denne deilige drinken med en sunn livsstil, og du vil oppnå drømmens figur.