Denne rike og enkle oppskriften vil være klar på 24 minutter, den er veldig velsmakende med lave kalorier og passer godt som pynt i en hvilken som helst tallerken, men den er veldig rik å spise med kylling eller kalkun.
Ingredienser
3 bunter spinat
2 ss olivenolje,
1 ss mel
Saft av 1 sitron,
Salt og pepper
Preparación
Kok spinaten i 15 minutter, med litt salt og fjern den fra varmen, tøm veldig godt slik at det ikke blir vann igjen, jeg anbefaler at du moser den godt for å være sikker på at det ikke er vann igjen, la det avkjøles og reserveres.
Ha olivenolje i en sateng og la den varme, tilsett deretter spiseskjeen mel, bland når det ikke er klumper. Sett sitronsaften, bland og legg spinat og pepper, legg eventuelt litt mer salt, bland og serveres på en kokeplate.