Las plommer, i tillegg til å være en frukt deilig, til stede stor helsemessige fordeler. De er kjent over hele verden og mer enn 180 varianter blir beregnet.
- Plommer
Blant de mest kjente plommene skiller følgende seg ut: (1) plomme-kirsebær de mørk lilla frukter, ansatte å gjøre gelé; (2) innenriks plomme de frukt -som vanlig- lilla, dets frø brukes som mat og frukt å lage en likør lik kirsebær (kjent i Sentral-Europa); (3) den kinesisk eller japansk plomme, Med rosa gule frukter, brukt i utarbeidelsen av karamellisert frukt med sukker, salt og brennevin; og (4) svartthornplommehvis blå, purpur eller svartaktig frukt de tjener for syltetøy eller gelé og tilberedning av pacharan (en populær brennevin siden middelalderen).
- Aprikoser
Blant aprikosene aprikostre er det mest kjente -Også kalt aprikos, aprikos eller sauekasse- og veldig fersken eller ferskenlignende; blant dens bruksområder er forberedelse av amarettoden aprikosoljeproduksjon (utmerket for huden), dens frø for å behandle hoste og forstoppelse og hvordan antiseptisk.
- Egenskaper
Plommer til stede avføringsegenskaper (fordi de inneholder sorbitol), og det er derfor de anbefales på det sterkeste i tilfeller av forstoppelse. Videre regulere tarmfunksjoner og selv kontrollere diaré hyppig.
De inneholder også flere Vitaminer (A, C, B1, B5, E), mineraler (blant annet kalium, magnesium, kalsium og jern) og viktige stoffer som antioksidanter. I tillegg til dette er de det rik på vann og fiber, som gjør dem ideell for noen kosthold.
Til slutt, den plommejuice er en utmerket avgiftningsmiddel, hjelpe andre plager som fedme, gikt (inkludert gikt sykdom), revmatisme y hudforhold.
Bilde: flickr