I gruppen karbohydrater er det viktig å merke seg at det er to klasser, komplekse og enkle. Førstnevnte er de som inneholder matvarer som ris og pasta, og de anbefales i et balansert kosthold siden de har et høyt innhold av vitaminer og næringsstoffer som er bra for kroppen.
Det er en mat som regulerer colesterol som gjør det mulig å redusere dårlig kolesterol. Balanserer glukose i kroppen, og reduserer mettet fett. Gir sterke doser energi, perfekt for å holde deg aktiv hele dagen. Bidrar til balansen i kroppen og opprettholder vekten.
Men før du fortsetter er det viktig å avklare noen aspekter spesielt hvis du vil gå ned i vekt med pasta. Først må pastaene alltid være laget av mel integrert. Faktisk inneholder de en større mengde løselige fibre, som favoriserer transitt og gir en metthetsfølelse. Etterpå er det praktisk å vite at pasta bør konsumeres de første timene på dagen. Om kvelden er det bedre å velge en lett middag, basert på grønnsaker og proteiner med lavt fettinnhold.
Det skal også bemerkes at dosene av pasta som skal inntas er som følger. En tallerken med 100 gram kokt pasta tilsvarer 340 kalorier, noe som tilsvarer et stykke kjøtt eller en tallerken med grønnsaker. Derfor, for å gå ned i vekt med pasta, må du spise mellom 100 og 150 gram, ledsaget av sunn mat og dårlig i Kalorier.