I dag har vi tenkt å oppdage noen matvarer som naturlig forbedrer fordøyelsen. De avlaster tyngden i magen og forhindrer oppblåsthet.
Eplet
Pektin, protopektin og pektinsyre, denne trioen gjør eple en gunstig mat for fordøyelsen. Disse fibrene, veldig godt assimilert av kroppen, tillater jevn regulering av tarmtransitt. De øker vekten på avføringen og reduserer varigheten av transitt.
en eple hel, med huden, kan den inneholde opptil 3,7 gram fibre. Pektin og protopektin tilhører oppløselige fibre. De favoriserer eliminering av matsvinn. Uoppløselig pektinsyre stimulerer fordøyelseskanalen.
Det ideelle er å spise en eple hel og ikke så mye å drikke eplejuice, som bryter ned fibrene.
Ananas
La ananas hjelper tarmtransitt takket være bromelain-innholdet. Dette enzymet akselererer absorpsjonen av proteiner i kroppen. Å spise ananas under måltidene gjør at kroppen bedre kan assimilere kjøtt og fisk.
La ananas Den inneholder fibre, som cellulose og hemicellulose, med en hastighet på 1,4 gram per 100 gram frukt. Disse letter funksjonen i fordøyelseskanalen.
Det ideelle er å spise ananas fersk, følsom for varme, forsvinner bromelain når det konserveres eller ved fremstilling av industriell juice.
pære
I tilfeller av fordøyelsesproblemer, anbefales det å spise pærer. Selges praktisk talt hele året, denne frukten er rik på fiber. Den inneholder i gjennomsnitt 3 gram per 100 gram. De pære den inneholder hovedsakelig cellulose og hemicellulose.
Disse uoppløselige fibrene svulmer opp, absorberer vann fra kroppen og akselererer tarmtransitt. Ikke nøl når du spiser huden på pære, siden den er rikere på fibre enn masse.
Det anbefales å prioritere pærer med øm masse. Fibrene tolereres bedre av kroppen, spesielt hos mennesker som har et delikat fordøyelsessystem.
Ingefær
Dette krydderet som er hjemmehørende i øst, kan lette transitt og legge til et eksotisk preg på dietten. Ifølge forskning fra indiske biokjemikere, ingefær stimulerer produksjonen av galle. Det favoriserer også virkningen av enzymer som deltar i fordøyelsen.
Krydre oppvasken med noen få innslag av ingefær i pulverform eller noen skiver fersk ingefær, det forbedrer smaken av fisk og salater. Vær forsiktig i alle tilfeller av misbruk hos personer som har et følsomt fordøyelsessystem.