El yoghurt kan være veldig nyttig å konsumere når som helst Og på den måten vi liker best, kan den brukes i mange oppskrifter, som dessert eller i hovedrett. Som erstatning for majones eller dressing.
Egenskaper og bruksområder for yoghurt
Yoghurt kommer fra melk gjæring, men det kan bekreftes at egenskapene til yoghurt er større fordi laktoseintolerante mennesker kan spise yoghurt uten så mange magekomplikasjoner, fordi yoghurt er en veldig god fordøyelsessystem.
Inne i yoghurt er det mer enn 100 millioner levende bakterier med mange B-vitaminer som antas å bekjempe alle virus og infeksjoner.
I tillegg stabiliserer yoghurt tarmfloraen og mikroorganismene i fordøyelsessystemet, fordi bakteriene omdanner laktose, det vil si melkesukker til melkesyre, som forhindrer utvikling av skadelige bakterier i tarmen fra spaltning av mat.
Hvis vi spiser yoghurt, vil vi hjelpe næringsstoffene til å bli bedre assimilert, absorpsjon av fett og bekjempe mulige episoder av forstoppelse eller diaré. Senker kolesterolet og reduserer bivirkninger av antibiotika.
Videre inneholder magnesium, fosfor og magnesium, essensielle mineraler for å opprettholde en god styrke i beinene våre.
Forbedrer hudfargen vår, den brukes som hovedingrediens i forskjellige naturlige kremer og masker som kan brukes på alle hudtyper, spesielt de tørreste. I tillegg gir melkesyre det perfekte eksfolierende krefter for å fjerne døde celler fra huden vår.
Det er en mat som ikke kan være fraværende i kostholdet vårt, det er inkludert både i dietter for å gå ned i vekt og for å få det, anbefaler vi å kjøpe naturlig yoghurt, ikke søtet eller sukkerholdig, slik du må unngå lette versjoner fordi for at smaken skal være rik og velsmakende, tilfører de mer sukker for å kompensere for den mangelen på fett.
Vi lage rik mat som følger med enhver rettEnten en agurk-, hvitløks- og peppersaus som Tzaiziki eller legg den til i hvilken som helst soppsaus eller lag en deilig dressing til en salat. Vi må bare la fantasien løpe løpsk.