El jod Det er nødvendig for at kroppen skal fungere riktig, men det er nødvendig, men i små mengder. Av denne grunn har vi ved mange anledninger en mangel på det fordi få mennesker ser på deres spesifikke forbruk.
Å få et tilstrekkelig bidrag til kostholdet vårt er en vanskelig oppgave, det er et folkehelseproblem i mange underutviklede land, er en av hovedårsakene til mental retardasjon hos barn. Derfor er det ikke en liten mangel, men det kan bli et veldig alvorlig problem.
Jodet ikke lett å finne på jordenAv denne grunn er det også vanskelig å konsumere det. Praksis med grønnsaksavlinger er blitt modifisert gjennom århundrene, og det antas at avlinger i dag ikke gir så mye jod som tidligere.
Det antas også at i dagens samfunn, med det store inntaket av sukker og karbohydrater, trenger vi mer enn vi burde for å motvirke.
Mengden vi trenger å konsumere av jod varierer avhengig av alder og kjønn, som vi vet, har menn og kvinner ofte forskjellige fysiologiske behov, som barn eller eldre.
- 0 til 6 måneder: 110 mcg
- 7 til 1 år: 130 mcg
- Barn 1 til 8 år: 90 mcg
- Alder 9-13: 120 mcg
- Ungdom og voksne: 150 mcg
- Mujeres gravid: 220 mcg
- Mujeres spedbarn: 290 mcg, må det leveres med et tillegg om nødvendig
Mat rik på jod
Å oppnå ditt daglige jodmål er ikke en vanskelig oppgave hvis vi kjenner til de beste kildene for å oppnå det. Innlemme maten at vi forteller deg neste, kan du redusere forbruket av salt, du kan til og med slutte å bruke det og krydre maten med større helsebevissthet.
Sjøprodukter
Vi fremhever sjømat generelt, blå fisk og tang. Torsk, makrell, tunfisk eller sardiner de er et veldig godt alternativ. Vi fremhever den hvite fiskesålen.
Las alger har blitt fasjonable og mange av dem gir mange fordeler, vi fremhever tare som inneholder 200 mcg i 100 gram produkt, det vil si mer enn 10 ganger anbefalt daglig mengde.
Blåskjell, reker eller reker er også et rikt alternativ. Hvis du tør med fiskeoljer som kosttilskudd, du vil også hjelpe kroppen din til å få en god dose jod.
Grønnsaker og grønnsaker
For å få jod fra grønnsaker vi må være mer selektive og velg produksjonene økologisk, siden industrialisering i de dyrkede jordene utarmet jorden og ikke etterlater store mengder jod.
Vi fremhever hvitløk, potet, løk, blandet salat, vannkress, rødbeter, tomater, chard og spinat.
Belgfrukter, som nøtter som inneholder store mengder mineraler. Selv om det ikke er en tørket frukt i seg selv, fremhever vi peanøtten.
Tranebær, tar de prisen for den som gir oss mest jod, en porsjon på 75 gram vi kan få 200 mcg, ideelt å konsumere en gang i uken. Ananas eller appelsin kan også hjelpe deg med å øke dosen.
Produkter fra animalsk opprinnelse
Vi fremhever egg, meieriprodukter som ost eller yoghurt som er de med høyest andel. Vi legger til en liten liste over mengder jod som følgende matvarer gir oss:
- skalldyr: fra 200 til 300
- Blåskjell: 130
- Torsk: 120
- Reker: 130
- Makrell: 75
- Sardin og laks: 30 til 35
- Såle: 15 til 20
- Belgfrukter, gulrøtter og brokkoli: 10 til 15
Hva er symptomene på mangel på jod
Hvordan kan vi sjekke mangelen på jod i kroppen vår det er et av verdensproblemene innen matvaresektoren. Underskuddet kan være farlig hos gravide kvinner og babyer. Moderne landbruksproduksjon påvirker avlinger og mineralressurser.
Symptomene vi kan oppleve er veldig varierteFor å finne ut om vi er mangelfulle, må du merke deg følgende symptomer som kan oppstå etter mangel på dette mineralet.
- Skjoldbruskvekst.
- Depresjon eller angst
- Mental retardasjon i de mest ekstreme tilfellene, vises vanligvis i barn.
- Fosterhypotyreose.
- Autisme.
- Sakte hjernefunksjon
- Sakte metabolisme
- Vektøkning.
- Forstoppelse.
- Svekket immunforsvar
- Sannsynlighet for lidelse forkjølelse og influensa.
- Følelsesmessig ustabilitet: angst, stress, depresjon.
- Muskelsmerter.
- Utseende av cyster i brystene.
- Reduserer avgiftning av kroppen.
- Skjoldbruskfeil.
- Minne problemer.
- Følsomhet overfor kulde
- Hårtap.
- Skøre negler
- Tørr hud.
- Allergiske reaksjoner.
Dette er noen av årsakene vi kan lide hvis kroppen vår ikke får tilstrekkelig mengde jod, herfra gir vi nok informasjon slik at dette ikke skjer. Hvis du føler noen av disse symptomene, eller akkumulerer noen av dem, ikke nøl med å kontakte fastlegen din å utføre relevante analyser og dermed kontrollere helsetilstanden din.
Det er viktig å vite hvordan vi er internt for å unngå reddelser i fremtiden.