Som vi så tidligere, er mineraler et element som må være tilstede i menneskekroppen for at den skal fungere skikkelig. Alle mineralene som exciterer for tiden er delt inn i to store grupper, dette er makromineraler og mikromineraler.
Nå er det av grunnleggende betydning å nevne at for at menneskekroppen skal ha de nødvendige mineralene og i de riktige mengdene, må alle individer utføre et veldig sunt og variert kosthold basert på inntak av kjøtt, grønnsaker og frukt.
Deretter klassifiseringen av mineraler:
> Makromineraler: svovel, kalsium, natrium, kalium, fosfor og magnesium.
> Mikromineraler: sink, jern, jod, selen, krom og kobber.