Dette er en ideell lett oppskrift for de som er på diett for å gå ned i vekt eller vedlikehold og som liker squash, det er veldig enkelt å lage og krever et minimum av mengder elementer. De ja, du må respektere elementene som den bærer på en streng måte slik at den blir en lett kake.
Denne lette gresskarpaien kan lages når som helst på året fordi du kan spise den både varm og kald, du kan bruke den som forrett eller som hovedrett til ethvert måltid. Nå anbefales det ikke at du spiser denne kaken i overkant fordi du vil innlemme flere kalorier.
Ingredienser:
> 2 kilo gresskar.
> 50 g. revet lett ost.
> 2 eggehviter.
> Salt.
> Pepper.
> Persille.
> 1 lett pascualina-hette.
> Grønnsaksspray
Forberedelse:
Først må du koke squashen og la den avkjøles. Da må du fjerne huden, massen og frøene og bearbeide den godt til du oppnår en puré som ikke inneholder klumper. Når du har fått puréen, må du tilsette den raspe lette osten og eggehvitene og blande godt.
Til slutt må du krydre med salt, pepper og finhakket persille og blande tilberedningen igjen. Legg pascualina-lokket på en panne som tidligere er drysset med grønnsaksspray, snu preparatet og fordel det pent over hele overflaten. Kok i en moderat ovn i 35 minutter.