Tomaten finnes i mange retter fra gastronomien, den vanligste er å se den i sin mest naturlige form i en salat, eller knust for å få oss til å smake på en deilig gazpacho.
Likevel gir tomaten oss mye mer enn dens smak, vitaminer, næringsstoffer og kvaliteter gjør denne frukten til en supermat.
Når vi velger å ta juiceen, har en tomatjuice ikke mistet noen kvalitet som hele fruktbiten har, i tillegg letter den inntaket og gir oss hver eneste av vitaminene. Veldig lett å tilberede en naturlig tomatjuice, så mye at det er umulig å tro at noen ikke tør å tilberede den.
Hvordan lage tomatjuice
Det første vi må gjøre er å rense de valgte tomatene godt og fjerne frøene. Ideelt sett bør de stå i kjøleskap i minst timer, slik at saften kommer ut fersk.
Vi kutter dem i terninger og legger dem i en blender og blander og blander i flere minutter. Hvis resultatet er veldig tykt, kan vi tilsette et glass vann.
Når teksturen overbeviser oss, kan vi legge til ferske basilikumblader, noen dråper sitron og en klype salt. Resultatet er fantastisk.
Eiendommer og fordeler
Denne saften er perfekt siden du kan få store mengder vitamin A, C og Eog har høye nivåer av organiske syrer og lykopener. Disse lykopener De er perfekte for å holde noen sykdommer som kreft i sjakk, de har veldig positive effekter når vi søker å forbedre hjertehelsen. Derfor vil inntak av minst 200 ml tomatjuice holde oss sterke og fri for sykdommer.
Det er et godt alternativ hvis du vil gå ned i vekt, siden det er en vanndrivende frukt, hjelper det å ha god fordøyelse og metter appetitten.
Vi må huske på at hvis det blir fortært mye av tomat kan være skadelig for kroppen, alt må konsumeres i riktig mål. Siden hvis det tas for mye, kan det påvirke tarmfloraen vår og føre til svie og ubehag i magen, samt veldig sterk kolikk.
I tillegg husker vi at alt sitrus kan tjene som et avføringsmiddel, så de bør alltid tas i små mengder.