Det første du må gjøre er å fjerne skorpen fra vannmelon, fjern frøene og skjær i små terninger. Du må kutte vannmelonen i små terninger, slik at den blir lettere å knuse senere. Det er ikke nødvendig å lage perfekte firkanter.
Etterpå, den sukker å tilberede en sirup, eller blande alt direkte. Hvis du foretrekker å oppløse den, må du sette en kopp vann til oppvarming. Når det er varmt, tilsettes sukkeret og omrøres til det er helt oppløst. Etterpå fjernes den fra brannen og settes av til senere.
Vannmelonbitene plasseres i en bolle eller en blender. Om nødvendig gjøres det to ganger. Ha også to kopper vann og bland til vannmelon er helt pisket. Resten av vannet helles i og blandingen fortsettes.
Når dette er klart, vil sukker oppløst i vannet, som er tilberedt tidligere, og fortsett å blande til du får en juice. Hvis sukkeret ikke har oppløst, tilsett det direkte og bland til alt er godt blandet. Og så sitronsaft og det fortsetter å blande seg.
Når alle ingrediensene er godt blandet, hell vannmelonjuice i en bolle og tilsett litt is for å lage den freske. Resten av saften er reservert i kjøleskapet for å holde den kald. Som du kan se, er tilberedningen av denne forfriskende drinken enkel og rask. Hvis du vil ha et mer flytende resultat, er det bare å legge til mer vann og det samme gjelder sukker.