El den Det er en mat som gir mange fordeler i kroppen, er en kraftig antioksidant og et utmerket naturlig antibiotikum. Men som med mange andre ingredienser, må hvitløk spises for at effektene skal være positive for helsen råolje, slik at den viktigste antioksidantkomponenten forblir intakt.
El den råolje den har en litt krydret smak, som kan være veldig ubehagelig for noen. Men i tillegg, avhengig av hvordan det forbrukes, forårsaker det en pust sterk.
Det er flere alternativer som kan brukes til å kontrollere disse faktorene. Den første er å ta en tann fra den, skrelt, skåret i to og svelget med vann, som om det var en pille, synd tygge. På denne måten unngås smaken og dårlig ånde som vanligvis oppstår når du tygger den.
Et annet alternativ ved lunsjtid den råolje og nyte egenskapene er å konsumere retter med rå ingredienser. Et godt eksempel er aioli, pestosausen eller den deilige og intense hvitløkssausen.
Rå hvitløk kan også tilsettes salater. Skjær et hvitløksfedd i veldig tynne strimler eller skjær dem i små terninger og tilsett i salat av tunfisk eller tomat og mozzarella, vel vitende om at meieriprodukter reduserer intensiteten av den krydrede smaken.
Hvis du ikke har tid til å forberede disse oppskrifter og du vil spise rå hvitløk direkte, kan du kutte den i små terninger eller tynne strimler og tilsette litt persille, som takket være innholdet i klorofyll bidrar til å redusere den intense smaken.
For å unngå mal pust du kan ta et glass melk eller yoghurt ... Husk at etter å ha spist rå hvitløk, bør du pusse tennene ved hjelp av Hilo dental, en tannbørste og munnvann.