Først av alt er det nødvendig å forstå hvordan alkohol etter at vi har nådd magen absorberes 20 prosent av alkoholen av mageveggene, og de resterende 80 prosent går over i tynntarmen, og derfra til blod. Blodet omdirigerer denne alkoholen til leveren slik at den blir assimilert og transformert til et ufarlig stoff for kroppen, takket være enzymer.
Overdreven alkoholforbruk overbelaster leveren fungerer og fører til fettavleiringer i cellene i dette organet. Dette forårsaker betennelse i leveren. Dette er kjent under navnet steatose leveren. Leversteatose gir vanligvis ingen symptomer. På denne måten er mange de som lider av denne betennelsen uten å vite det.
Også når leveren må metabolisere mer alkohol enn hva den er i stand til, kan skader og arr vises på dette indre organet. Dette medfører også en overdreven produksjon av enzymer og en økning i antall frie radikaler i kroppen.
Å stoppe alkoholforbruket kan være med på å kontrollere dette tilstand leveren. Hvis trenden ikke blir snudd og du fortsetter å drikke alkohol i store mengder, risikerer du å få alkoholisk hepatitt. Denne sykdommen innebærer betennelse i leveren og krever en behandling lege. Tilsvarende fører inntak av alkohol i store doser generelt til levercirrhose, en irreversibel leverskade.
Årsaker a herding av leveren at den ikke kan utføre sin funksjon normalt. Denne leversvikt forårsaker alvorlige helseproblemer hos den berørte personen.