Sjokoladen Det har alltid forårsaket stor kontrovers med hensyn til kaloriene den har og hvor mye det kan gjøre personen som spiser det fett, men et moderat forbruk, som med annen mat, er gunstig for kroppen.
Det er veldig viktig å vite hvordan du skal velge og velge sjokolade, selv om de alle inneholder kakao, må vi se etter de som har mer enn 70% kakao innsiden.
Sjokolade gir en hyggelig respons i hjernen vår, dette er forårsaket av kakao som takket være serotonin og fenyletylamin som det gir oss lykke og energi. Det er en av de første matvarene som er krysset av listen når du er i ferd med å gå ned noen kilo, selv om det er dårlig praksis.
Sjokolade skal ikke overses, den består av kakao og kakaosmør som kommer fra frøene. Fra denne basen finner vi et mangfold av sjokolader og varianter i henhold til ingrediensene som tilsettes, melk, nøtter, sukker, naturlig frukt, frokostblandinger osv.
I tillegg finner vi det i forskjellige formater: pulver, tablett, væske, varme, kalde drikker, eller som yoghurt og mus.
Hvor mye gjør sjokolade deg feit?
Det er sant at sjokolade har høye sukkernivåer, en av matvarene med flest kalorier, og hvis den konsumeres i overkant, får den oss til å øke uønsket vekt. Men det tilsvarer det enorme forbruket av stekt mat eller stekte nøtter. Det er normalt og logisk det når det misbrukes av en mat rik på kalorier kroppen vår reagerer på og gjør oss tykke.
Sjokolade konsumert i sin reneste tilstand, uten tilsetningsstoffer og i noe moderasjon det vil ikke gjøre oss tykke. Den mørke og rene sjokoladen, faktisk anbefales det sterkt å legge den til visse vekttapsdieter. Du må bare vite hvordan du skal velge. En ideell måte å ta det uten å ha dårlig angrer på er å kjøpe det i pulverversjon, avfettet og ren. i økologiske butikker det er lett å finne og tillater en rekke preparater, fra alle typer svampekaker, kaker, eller det er ideelt å tilsette i skummet melk.
Forbruket bør alterneres med frukt, fibre, grønnsaker, belgfrukter og frokostblandinger for å kompensere og tilfredsstille kroppen vår. Ikke nøl med å se etter sjokoladen neste gang du handler, en sunn godbit innimellom koster det ingenting.