Det er flere alternativer til meieriprodukter som kan være perfekte for simulere egenskapene, konsistensen og smaken. Deretter vil vi vite hva som er erstatningene for smør, oster og fløte.
Meieri erstatning
Enten for helse, dyrs bevissthet, bevissthet om natur og gårdsbruk, stopper folk hver dag kjøttforbruket sitt og bestemmer seg for å velge disse vegetariske eller veganske kostholdene.
Vi vet at kumelk Det kan lett erstattes, vi finner havregryn, soya, ris eller melk med flere tørkede frukt i supermarkeder som er ideelle for matlaging og tilberedning av deilige retter.
Krem erstatning
Piskekremen kan erstattes av fett eller kokoskrem. For å montere det til snøpunktet, trenger vi at det er veldig kaldt og monterer det i en metallskål som er like kald. Ved hjelp av elektriske stenger får du den perfekte konsistensen.
Hvis vi ønsker å få en lettere krem til kaker og desserter kan vi blande soyamelk med litt syltetøy eller sirup til vi får en tykkere blanding.
Smørerstatning
Smør er lett å bytte ut mot andre produkter av vegetabilsk opprinnelse, det er mange vegetabilske margariner De inneholder ikke meieriprodukter og er av veldig god kvalitet. Vi må bare ta hensyn til merkingen.
Osterstatninger
- Ost til grateng: vi kan blande 75 gram mandler eller makadamianøtter med litt brødsmuler. Noen bruker bare brødsmuler eller malte cashewnøtter. Bryggergjær ligner også visse oster.
- Tofu kan være din store allierte for pizza.
- Fersk ost kan være myk tofu terninger.
- Hvis vi vil skaffe oss en ost ogPhiladelphia stilFor å spre, vil vi blande myk tofu med sitronsaft, salt og aromatiske urter.
Disse ideene er bare noen som vi kan bruke hjemme på en enkel måte, du vil se at smaken ikke er den samme, langt fra det, men det vil gi et veldig fint preg på oppvasken din.