La oss starte med å si det egg som kommer fra økologisk jordbruk er mest anbefalt. Selet "økologisk landbruk" garanterer at hønsene som legger eggene blir reist under anstendige forhold, noe som direkte påvirker kvalitet fra egget.
Blant de viktigste fordeler fra egget finner vi det høye proteininnholdet. Proteinet i eggene styrker musklene, uten å generere overflødig kalorier. Derfor er det ideelt for idrettsutøvere.
den egg De gir også godt fett, og kroppen vår trenger disse umettede fettene. Sammen med olivenolje er egg en utmerket kilde til godt fett.
En annen fordel med egget er dets hastighet på Vitaminer. Et egg inneholder praktisk talt alle nødvendige vitaminer. Disse vitaminene har direkte innflytelse på system immun, favoriserer produksjonen av antioksidanter og eliminere frie radikaler.
Videre egg Den har mineraler i overflod, den inneholder jern, jod, sink, folsyre og mange andre mineraler som kroppen trenger.
Egg og kolesterol
Å ha kolesterol har et nivå større enn 220 i en bestemt type colesterol kalt dårlig kolesterol eller LDL. Men det er også godt kolesterol eller HDL, som er gunstig for helsen.
Det er også praktisk å skille mellom kolesterol i blodet av kolesterol tilstede i dietten. Blodkolesterolnivået øker på grunn av mettet fett, fett, ikke på grunn av kolesterolet i maten, for eksempel i egg.
Derfor øker ikke egget colesterol sanguine, gir umettet fett, som er bra for helsen.
Absolutt ingen overskudd er bra for helseMen å spise egg flere ganger i uken er ikke helsefare. Det som kompromitterer helsen din, er mat som er for salt, for søt eller med for mye fett og avstår fra å spise frukt y grønnsaker daglig.
den egg De anbefales i alle aldre, spesielt for voksende barn og eldre mennesker. Egget styrker bein, muskler og forsvar naturlig.