Hvem kan motstå fristelsen til en søt og mer om det er en sjokoladekrem. For denne anledningen tar vi med en veldig sunn oppskrift på en hjemmelaget kakaokrem som får munnen til å vanne.
Det er en oppskrift som passer for alle de laktoseintolerante fordi den ikke inneholder melkederivater. I tillegg kan alle ingrediensene også tilpasses smakene til hver enkelt.
Kakaokremene de selger til oss i supermarkedet er fulle av konserveringsmidler, og deres viktigste ingrediens er hvitt sukker, en mat som alle ernæringsfysiologer anser som en gift. Deretter er den andre ingrediensen en type fett, vanligvis av en vegetabilsk type som de vanligvis ikke spesifiserer, og til slutt består den av kakao og hasselnøtter i mindre grad.
Derfor er det best å gjøre det selv hjemme for å vite nøyaktig hva du spiser.
Sunn kakaokrem
- I stedet for sukker vil vi bruke honningbi, så mye sunnere enn raffinert hvitt sukker.
- Det fettete elementet som vi vil bruke for å oppnå god konsistens, vil være et høy kvalitet olje, av oliven eller kokosnøtt. De kokosolje Det har fordelen at det stivner lettere, og ifølge studier på denne maten er det et vegetabilsk fett som akselererer stoffskiftet vårt og omdannes til energi umiddelbart.
- El cacao vi vil velge det ren og fettfri. Det er perfekt å gi kroppen vår magnesium og forbedrer humøret. Det er veldig lett å finne i økologiske matbutikker.
- Las hasselnøtter de er rike på fettsyrer, vitaminer, fiber og mineraler. Berøringen av denne tørkede frukten er den perfekte og den som klarer å gi kakaokremen vår det preget vi leter etter.
Alle disse ingrediensene kombinert med hverandre vil gjøre det unødvendig ingen meieritilsetningsstofferAv den grunn er det perfekt og ideelt for de med intoleranse.
Tilberedning av kakaokremen
Mengder
- 100 gr rent kakaopulver
- 100 gr ristede hasselnøtter, usaltet og malt
- 100 gr ekstra jomfruolivenolje eller kokosnøttolje
- 50 gr honning
Du har ikke noe mer enn å blande alle disse ingrediensene og prøve og overlate dem til din smak. Du kan redusere blandingen hvis du ser at du finner mye av det, på kjøkkenet er alt et spørsmål om å teste, undersøke, lek og risiko.
Med dette sunn kakaokrem Og hjemmelaget som du kan oppbevare i kjøleskapet, du vil ikke få så mange samvittighetskvinner når du sprer det på et stykke brød eller en kake, selvfølgelig er det et mye sunnere alternativ enn det du finner i et supermarked derfor te Vi oppfordrer deg til å prøve det uten å nøle et øyeblikk.