Las gulrøtter De tillater mange variasjoner angående kjøkkenet, denne oransje grønnsaken kan konsumeres både rå og tilberedes på tusen og en måte.
De anbefales sterkt å bli introdusert i vårt ukentlige kosthold fordi det har stor næringsverdi. De er lastet med betakaroten, den skyldige som gjør at de har den slående fargen.
Bortsett fra betakarotenHvis vi spiser dem, vil vi gi kroppen vår vitamin A, C, B1, B2, B3, B9, C, E, K, samt kalium, jern, kalsium, fosfor og mangan.
Takket være kostfiber hjelper det med tarmproblemer, sporadisk forstoppelse og hjelper avgifte organismen. Gulrot har ikke noe fett, så kaloriverdien er i en veldig lav hastighet, 100 gram gulrot har bare 40 kalorier.
Fantastiske fordeler med gulrøtter
De er grønnsakene som hjelper til med å forhindre for tidlig aldring av huden, takket være vitamin A tar det vare på helsen vår både innvendig og utvendig. Mange kosmetikk beregnet på hudpleie har alltid gulrotessens fordi de fremmer god kroppshelse.
Videre evita sykdommer som er direkte relatert til hjertet og tykktarms- eller lungekreft. Og selvfølgelig er det kjent at gulrøtter opprettholder god øyehelse, hjelper oss med å beskytte synet og øke det om natten.
Må ta hensyn til
Un overflødig av gulrøtter kan få oss til å lide karotenodermiDet kan vises på håndflatene, fotsålene eller andre områder av kroppen. Dette kan oppstå på grunn av de høye nivåene av karoten i kroppen, blodet vil bli fylt med det. Hvis det blir sett på at det kan lide, er det tilrådelig å slutte å spise mat rik på betakaroten slik at den gradvis forsvinner.
Når vi har mye av vitamin A i kroppen kan det føre til kvalme, oppkast, hodepine og svimmelhet.
Av denne grunn må vi kontrollere forbruket, alle matvarer er gode, og hver gir oss en serie vitaminer og mineraler som er nødvendige for at kroppen skal fungere riktig, men vi må ikke sette helsen i fare for å misbruke litt mat.