Hoe room te vervangen door andere zuivelproducten?

La geboren Het is een zuivelproduct dat in veel recepten voorkomt, zowel zoet als hartig, maar soms zijn we geïnteresseerd om het te ruilen voor een even goede vervanger die dezelfde functie vervult.

Geeft veel textuur aan velen sauzen, desserts of hartige gerechten, het is perfect om te kruiden van onze favoriete room tot onze zoetste cake. 

Veel mensen kiezen voor andere, gezondere opties omdat ze de crème om gezondheidsredenen niet kunnen nemen of omdat ze het om calorieredenen niet mogen gebruiken. Wat uw geval ook is, we presenteren u enkele kleine trucjes Waarmee je de textuur van de crème kunt krijgen, geen spijt hebt en een goede spijsvertering.

Beste vervangers voor room

Bij veel gelegenheden zijn we betrokken bij de keuken om een ​​recept te maken en als we bij een specifiek ingrediënt komen, realiseren we ons dat we het niet hebben en we kunnen niet verder, als dit je overkomt, schrijf dan deze tips op om het recept zonder complicaties af te werken .

• om een ​​te verdikken salsa we kunnen gebruiken tussen één en twee theelepels maizena en 200 milliliter koude magere melk. Deze twee ingrediënten zouden goed met elkaar mengen en toevoegen aan de rest van het recept.
• Om een koude saus we kunnen mixen verse kaas opgeklopt met een eetlepel magere melk.
• Als je een vervanger nodig hebt om door te gaan met a biscuit of cupcake je kunt mixen 200 milliliter melk en een eetlepel melkpoeder, verkrijg een homogeen mengsel en voeg dit toe aan het recept.
• Tot slot, als je een dik mengsel nodig hebt dat de slagroom je kunt 100 gram krijgen slagroom verse kaas, een witte slagroom tot op de sneeuw en zoetstof naar smaak.

Een optie die ook te zien is, is om nata de coco te gebruiken, een vage uitweg voor degenen die geen dierlijke producten consumeren. Zet het blik kokosmelk idealiter in de koelkast en verwijder het gedeelte van de room als deze is uitgehard.Het kan op dezelfde manier worden opgeklopt als conventionele koemelkroom en voeg naar smaak zoetstof toe.