Viens no visgrūtāk sagremojamie pārtikas produkti ķermenim ir piens un visi tā atvasinājumi, piemēram, jogurts, siers, saldējums. Tam ir daudz iemeslu, starp kuriem mēs uzsveram:
Mūsu kuņģis nav gatavs pareizi asimilēt dzīvnieku pienu tikai tāpēc, ka mēs neesam viņu pēcnācēji un mums nav fermentu, lai pareizi sagremot laktozi un citas olbaltumvielas šajā produktā. Cilvēkiem pienu vajadzētu lietot tikai tad, kad mēs esam zīdaiņi, un vēlams, ka tas ir mūsu mātei.
Laktoze ir a lēni sagremojama sastāvdaļa, kas palielina smagumu un diskomfortu, to sagremojot.
Turklāt tas ir produkts, kas bagāts ar taukiem, kas nav noderīgi ķermenim. Lai gan tirgū ir iespējams atrast vājpiena produktus, kas varētu būt vieglāki, tos ir tikpat grūti sagremot, jo laktoze produktā paliek neskarta.
Cepti un taukaini produkti
Grūti sagremojami pārtikas produkti ietver cepti ēdieni, konditorejas izstrādājumi un parasti produkti ar augstu tauku saturu. Apēdot ceptu ēdienu šķīvi, mēs piešķiram kuņģim daudz lielāku tauku daudzumu, nekā tas spēj ārstēt, kas izraisa iekaisumu, smaguma sajūtu un diskomfortu vēderā, īpaši, ja cieš no kairinātu zarnu sindroma.
Sīpols un ķiploki
Sīpoli un neapstrādāti ķiploki, Lai gan tās ir izplatītas sastāvdaļas daudzos ēdienos, tās organismam ir grūti sagremojamas, palēninot gremošanu un radot gāzi. Ieteicams tos lietot mēreni un vēlams vārītus, lai mazinātu meteorismu un atvieglotu gremošanu.
Pākšaugi
Tas pats notiek ar pākšaugi piemēram, aunazirņi, pupas, lēcas utt. Šie pārtikas produkti ir ļoti meteoriski un ļoti sagremojami, tāpēc ir normāli, ja ķermenis pēc patēriņa jūtas uzpūsts un cieš diskomfortu. Lai izvairītos no šiem simptomiem, pirms to vārīšanas pākšaugus ieteicams ievietot ūdenī, lai to ietekme uz ķermeni nebūtu tik intensīva.
šokolāde
Piena šokolāde Vairāku iemeslu dēļ tas ir arī grūti sagremojamo pārtikas produktu sarakstā. Pirmais un visskaidrākais ir tā laktozes un tauku saturs, taču tas ir arī tas, ka šokolāde ir stimulants, kas var izraisīt kairinājumu un diskomfortu zarnās, apgrūtinot šo procesu.