Pēdējo gadu laikā mēs esam pārliecināti, ka, ja vēlaties būt vesels, jums regulāri jāēd kāposti. Lai gan tas ir ļoti ieteicams ēdiens, tas ļoti neatšķiras no pārējiem dārzeņiem.
Tālāk ir trīs iemesli jūs uzvarēsiet, ja aizstāsit tos ar spinātiem dzīves laikā šajās zaļajās sulās pēcpusdienas uzkodās un pusdienlaika salātos:
Viņus ir vieglāk košļāt
Ja savā uzturā esat iekļāvis kāpostu, jūs sapratīsit, ka to košļāt var būt diezgan smags darbs pie žokļa. Kad esat pabeidzis, jums ir sajūta, ka esat ēdis vairākas stundas. Spinātiem šīs problēmas nav. Viņi ir daudz laipnāki pret mutes muskuļiem nekā kāposti… Un bieži vien arī ar aukslējām.
Uztura atšķirības ir nenozīmīgas
Kale tiek uzskatīta par neticami barojošu. Daudzi cilvēki to ēd, jo uzskata, ka tas ir labāk nekā citi zaļie lapu dārzeņi. Un nekā lielākā daļa pārtikas produktu, taču realitāte ir tāda, ka spināti atbilst olbaltumvielu, šķiedrvielu, ogļhidrātu, tauku, B6 vitamīna, kalcija, mangāna, dzelzs un kālija kāpostiem. Ir atšķirības, jā, lai gan tās ir nenozīmīgas, it īpaši, ja runa ir par mazām porcijām.
Viņiem ir puse kaloriju
Fakts, kas var būt diezgan pārsteidzošs, ir tas, ka spinātu kaloriju ieguldījums ir mazāks nekā puse no kāposta. Ne tas, ka kāposti nobarojas, jo, kā jau teicām sākumā, tas ir ļoti ieteicams ēdiens, un mēs to mīlam. Mēs tikai vēlamies skaidri pateikt, ka tirgū ir arī citas iespējas, kas ir tikpat labas, kuras, atkarībā no jūsu vajadzībām, var būt vēl labākas.