Labs veids, kā veselīgi saldināt mūsu ēdienus, ir panela izvēle. Panela ir produkts, kuru gandrīz pilnībā patērē Dienvidamerika, kaut arī to ražo arī Indijā un Pakistānā, un tam piešķir citu nosaukumu, gur vai jaggery.
Panela rodas no cukurniedru sulas, tajā nenotiek rafinēšana vai ķīmisks process, tāpēc tās uzturvērtības paliek neskartas. Tas gandrīz pilnībā sastāv no saharoze, kam seko glikoze un fruktoze.
To sauc šādā veidā ražošanas dēļ, kas jāveic, lai iegūtu produktu, jo burtiski niedru sula. Panela tiek uzskatīta par tīrākais cukurs un to ražo cukura dzirnavās, tajās mazajās rūpnīcās, kur cukurniedru sula tiek vārīta augstā temperatūrā, līdz tiek iegūta melase.
Tas ir dehidrēts un pēc tam jānostiprina taisnstūrveida vai apaļos paneļos, un jūs varat viņiem piešķirt sev tīkamāko formu.
Panela izmantošana
Tās patēriņu nosaka valsts paražas. Lielākā daļa ņem panela uz saldināt bezalkoholiskie dzērieni, tējas, uzlējumi, ievārījumi, šokolādes, sulas un neskaitāmi deserti. Mēs tos varam atrast dažādos formātos, apaļos, taisnstūrveida vai pulvera blokos.
Panela priekšrocības un īpašības
Kā jau teicām, panela joprojām ir cukurniedru sula. Tas mums nodrošina būtiskas uzturvielas no vesela un dabīga cukura.
- Enerģija lai aktivizētu vielmaiņu
- Buenos uzturvielas ķermenim
- Neizņem barības vielas ķermenim, kā tas notiek ar balto cukuru
- Tas nekaitē mūsu veselībai
Su izstrāde ir ļoti dabiska un nav pievienota piedeva vai konservants, tas nodrošina ļoti interesantas īpašības un būtiskas uzturvielas.
- Ar to ir daudz B, A, C, D un E minerālvielas
- Nodrošina fosfors, kalcijs, dzelzs, magnijs, cinks, mangāns un varš
- Saharoze, glikoze un fruktoze
- Neliels olbaltumvielu daudzums procentos
Panela ir sastopama lielākajā daļā mūsu iepirkšanās veikali, protams, jūs to esat redzējis, bet nekad neesat uzdrošinājies to iegādāties, no šejienes mēs jums sakām, ka nākamajai kafijas, infūzijas vai deserta tasei nomainiet balto cukuru pret panela, jūs palīdzēsiet savam ķermenim būt veselīgākam un jūs nenožēlos.