Jūs, iespējams, nekad to neesat apsvēris, taču, ja jūs to lasāt, iespējams, vēlēsities iemācīties pagatavot pats savu mājās gatavotu jogurtu. Tun mēs pastāstām, kā to izdarīt, vienkāršā veidā bagātīgs jogurts.
Daudzi no mums izvēlas iegādāties jogurtus tieši lielveikalā, tie ir produkts viegli atrast un lētiTomēr daudzi no tiem ir pilns ar konservantiem, daudziem cukuriem un taukiem, kas ilgtermiņā mums neko labu nedod.
Jogurts palīdz uzturēt veselīgu zarnu floruTam ir gluda un svaiga tekstūra, un tas patīk visiem. Turklāt tas nodrošina vitamīnus, minerālvielas un daudzus organismus.
Ir viegli sagatavot daudz vairāk, nekā jūs domājat, Tā kā jogurts ir nekas cits kā raudzēts piens, tas satur miljoniem baktēriju, kas pārveidojas par pienskābi.
veicot savu jogurtu tJums būs iespēja kontrolēt cukura līmeni un to, kas tam būs vajadzīgs, jūs lieliski zināt, cik tas ir veselīgs. Daudzi uzņēmumi piepilda šos bagātīgos produktus ar konservantiem, mākslīgām krāsvielām, kā arī aromatizētājiem, tie padara to aromātu bagātīgu, bet tie mums nodrošinās maz īpašību.
Vienmēr meklējiet visaugstāko kvalitāti lielveikalos vai citādi, sāciet gatavot pats.
Sastāvdaļas
- 2 litri pilnpiena.
- Pusi tasi dabīgā jogurta bez cukura, 100 grami.
- 10 grami cukura.
Sagatavošana
- Ievietojiet divus litrus piena katliņā un sildiet to katliņā. Jums nav jāļauj tam vārīties, jo tas var mainīt jogurta garšu. Tādējādi karsē to 10 minūtes 90 ° C temperatūrā.
- Pirms sāk vārīties, noņemiet to no uguns un ļaujiet tai atdzist. Ar virtuves termometra palīdzību pārliecinieties, ka tas atrodas 40°C, Ja jums nav termometra, ievietojiet mazo pirkstu un saskaitiet līdz 20 sekundēm, ja jūs to varat turēt, tas būs gatavs.
- Pievieno ēdamkaroti cukura pienā un maisa, līdz izšķīst.
- Visbeidzot, pievieno jogurtu un sakuļ līdz tiek sasniegta viendabīga konsistence.
- Lej veidnē un pārklāj ar alumīnija foliju. Pēc tam, lai to labāk turētu ar virtuves drānu.
- Šī veidne būs jāatstāj pārklāts 4 stundas lai tas sāk rūgt.
- Noteciniet sūkalas ka viņš atbrīvoja un ar karotes palīdzību sita maisījumu.
- Ievietojiet tos atsevišķos traukos un uzglabājiet ledusskapis.
Jūs to varat lietot visu nedēļu, tā mūžs ir īsāks, jo tajā nav konservantu, tāpēc tas ir ļoti dabiski. Netērējiet tā īpašības un patērējiet to īsā laika periodā.