La serotonīns tas ir neiromediators: tas sinapsijā nodod informāciju no viena neirona citam, un tas notiek, kad mēs elpojam, pārvietojamies vai domājam. Bet tas arī regulē tādas funkcijas kā humora stāvoklis, bada sajūta, tolerance pret sāpēm un miegs.
Zinātniskie pētījumi ir parādījuši tās lomu lielu fizisko un emocionālo traucējumu, trauksmes un depresijas, aptaukošanās, migrēnas, nelabuma ārstēšanā. Bez serotonīns, mūsu dzīve nebūtu ilgtspējīga. Satraukts sapnis un tieksme pēc cukura bieži ir serotonīna trūkuma simptomi.
Pārtika, kas bagāta ar serotonīnu
El triptofāns Tā ir aminoskābe un ir būtisks serotonīna priekštecis. Tomēr ķermenis to nesintezē. Tāpēc jums tas ir jānorij. Pārtika, kas satur triptofānu un kas palielina serotonīns Tie ir šādi:
Turcija, pīle, liellopa aknas, baklažāni, pilngraudu maize, brūnie rīsi un hidrāti ogleklis, piena produkti (īpaši svaigais siers), sojas proteīni, olas, zivis, pākšaugi, šokolāde, banāni, plūmes un vīģes, mandeles, eļļas augļi, alus raugs, salāti, sojas pupas.
Nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot pārtika minētie, īpaši tie, kas satur daudz cukura, tas radītu citas veselības problēmas. Vienmēr pieņem a režīms līdzsvarots.
Serotonīnam nepieciešami arī šādi elementi
Pārtika, kas bagāta ar omega 3, treknas zivis, vēžveidīgie, olu dzeltenumi, augu eļļas, noteiktas sēklas, rieksti, daži dārzeņi.
Kompleksie ogļhidrāti: visi pārtikas produkti no graudaugi neatņemamaun žāvēti dārzeņi.
Pārtika, kas bagāta ar B6 vitamīnu: kviešu klijas, rīsi, liellopa aknas, zivis, piemēram, dzeltenā tunzivis, lasis un bacalao, cūkgaļas filejas, vistas krūtiņas, garšvielas un aromātiskus augus, piemēram, papriku, ķiploku pulveri, salviju, baziliku vai oregano, augļi sausa piemēram, pistācijas vai lazdu rieksti, ķiploki, aunazirņi, kartupeļi, spināti, sojas pupas un augļi, piemēram, banāns vai avokado.