Tomēr mums ne vienmēr ir visa informācija par šiem pārtikas produktiem un tas mēdz vispārināt, komentējiet un paplašiniet mītus un nepatiesību ap šiem pārtikas produktiem.
Jūs noteikti esat dzirdējuši daudzus paziņojumi par pārtikas produktiem, kuru beigās nezināt, vai tie ir patiesi vai nē. Dažiem, kam būsiet noticējis pirmo reizi, un daudziem citiem, kurus apšaubīsit.
mums mēs vēlamies atrisināt visus šos mītus jūsu vietāpar ēšanu, kas tur dzirdams un kas patiesībā neatbilst patiesībai. Pievērsiet uzmanību visiem mītiem, kurus visvairāk dzirdat uz ielām.
Pārtikas mīti
Mēs atrodam neskaitāmus pārtikas mītus, kas var ietekmēt mūsu uzturu, ja tiem ticam. Mēs darām pieejamu visām analīzēm, ko veic Alberto Šikotē televīzijas programmā kur visi šie jautājumi tika apšaubīti.
Ēdot lielu daudzumu burkānu, mēs kļūstam brūni
Divām dvīņu māsām tika veikts tests, kura laikā katru dienu 10 nedēļas patērēja puskilogramu neapstrādātu burkānu. Protams, viena sieviete to darīja, bet otra - ne.
Un dermatologs analizējot datus pēc testa pabeigšanas, sievietei, kas patērēja burkānus, viņai bija vairāk oranžas ādas sejas, ko rada burkānos esošā beta-karotīna viela un daudzi apelsīnu ēdieni, tomēr, kad viņi sauļojās ar vairākām sesijām gada UVA stari, nvai arī netika novērota atšķirība starp māsām.
Medus ir vairāk nobarojams nekā cukurs
Šis apgalvojums ir maldīgs, jo tika mērītas kalorijas no maltā cukura un kalorijas no pulverveida medus. Tika konstatēts, ka Uz katriem 100 gramiem produkta cukurs satur apmēram 400 kalorijas, bet medus - 30o kalorijas.
Vienmēr speciālistu un kvalificētu endokrinologu uzraudzībā.
Maizes drupatas ir vairāk nobarojamas nekā garoza
Vēl viens mīts, par kuru mēdz stāstīt, ir tāds, ka garoza ir mazāk nobarojama nekā maizes iekšējā drupa, un tas ir nedaudz nepatiesi. Tika veikti testi, lai noskaidrotu, kurš no abiem ieguva lielāku svaru.
Paņēma 20 gramus katras maizes daļas, tie bija dziļi sasaldēti, un pēc tam ūdeni ieguva. Rezultāts bija l20 grami mizas viņi palika 19 grami salīdzinājumā ar 11 gramiem, kurā bija drupa. Tātad mēs varam apstiprināt, ka drupatā ir vairāk ūdens, lai tas varētu kļūt mazāk tauku.
Ātri dzeriet sulu, jo vitamīnu vairs nav
Tas ir pilnīgi nepatiesi. Analīzēm par to pašu svaigi spiestu apelsīnu sulu spiešanas sākumā bija tādas pašas C vitamīna vērtības kā tad, kad bija pagājušas 3 un 6 stundas. Tātad vitamīnu daudzums nemainās.
Vieglie ēdieni nav nobarojami
Jums jābūt ļoti piesardzīgam attiecībā uz pārtikas produktiem, kas klasificēti kā “ar zemu tauku saturu” vai “vieglu”, jo daudzos gadījumos tajos nav tik daudz tauku kā veselās vai dabiskās versijās. Tie satur vairāk cukuru, kas organismā tiek pārveidoti par sliktiem taukiem.
Gaļa baro vairāk nekā zivis
Gaļa var šķist sātīgāka nekā zivis, tomēr tā ir nepatiesa prasība. Eksperimentā, kas parādīts programmā, tiek analizēta četru cilvēku uzvedība, kuriem, apēdot divus no tiem 300 gramus liellopa gaļas filejas un pārējos divus 300 gramus mencas, piedāvāja picas šķīvi un tiem, kas Vismazāk patērēja tie, kas iepriekš bija baroti ar mencām.
Izdzerot glāzi piena, jūs varat aizmigt
Tas ir nepatiesi. Tam nav nekāda sakara ar glāzes piena lietošanu pirms gulēšanas, tas arī nepalīdz aizmigt un arī mūsu miegu netraucē.
Pirms gulētiešanas ir svarīgi, lai būtu kārtība, lai varētu aizmigt bez problēmām. Tas ir visvairāk ieteicams un ir kas
Labāk ir lietot veselus augļus
Ir taisnība, ka labāk ir ēst veselus augļus ar mizu, jo vairumā gadījumu tieši ādā atrodams liels šķiedrvielu daudzums, salīdzinot ar augļu mīkstumu. Turklāt, ja to lietosim kopā ar ādu, palielināsim C vitamīna daudzumu organismā.
Lēcas ir tās, kas mums nodrošina visvairāk dzelzs
Tas nav vienīgais ēdiens, kas mūs apgādā ar dzelzi, un daudz mazāk ir tajā, kurā ir visvairāk dzelzs. Lēcas tika pārbaudītas līdzās melnajam pudiņam, pastētei, kūkām, spinātiem un salātiem. Tika konstatēts, ka lēcas ir pārtika, kas vismazāk satur dzelzi.
Ir afrodiziaka pārtika
Lai izmērītu, vai ēdiens ir afrodiziaks, brīvprātīgajiem izmēra pulsāciju, vienlaikus patērējot tos it kā afrodiziaku saturošus pārtikas produktus, piemēram, kanēlis, austeres, sparģeļi, šokolāde vai zemenes.
Pulsācijas nedeva skaidru rezultātu, tāpat kā subjektu ķermeņa temperatūra. Tomēr eksperimenta laikā pāri vai pievilcīgi cilvēki, šķiet, darbojās kā eksperimenta “āķis” un redzēja, kā viņi izturas.
Šajā gadījumā sirdsdarbības ātrums un temperatūra nedaudz palielinājās, tomēr to izraisīja nevis pārtika, bet gan paši cilvēki.
Kā jūs redzējāt, lielākā daļa pārtikas mītu, kurus mēs visi zinām un visi zināmā laikā esam dzirdējuši, ir nepatiesi. Neticiet tam, ko cilvēki mums saka Pat ja mūsu pašu mātes mums liek ātri izdzert sulu, varbūt viņiem būs savs iemesls, bet ne tāpēc, ka vitamīni beigsies.
Jūs droši vien zināt vairāk mītu par pārtiku, nekā mēs esam atklājuši. Uzturs ir kļuvis par iedvesmu, un daudzi pārtikas produkti ir uzmanības centrā atkarībā no sezonas. Turpmāk apšaubiet visu, ko dzirdat, jo daudzas reizes aiz tā nav zinātniska pamata.