the alerģijas ēdiens Tie izpaužas, kad imūnsistēma normāli reaģē uz proteīnu, kas atrodas jebkurā elementā, kas normālā laikā lielākajai daļai cilvēku ir pilnīgi nekaitīgs. Ķermeņa reakciju raksturo noteikti simptomi, kas var būt no vienkāršām vieglām pazīmēm līdz lielām izpausmēm ar elpošanas grūtībām - simptoms, kas jāārstē steidzami.
Vispirms jāzina, ka a alerģija uztura un pārtikas nepanesamība ir divas dažādas lietas. Vienā gadījumā reaģē imūnsistēma, bet otrā gadījumā gremošanas sistēma nespēj adekvāti ārstēt noteiktus uzņemtā uztura komponentus.
Ikviens var ciest a alerģija uztura, bet ir noteikti apstākļi, kas palielina varbūtību to ciest. Tie, kuriem ir visaugstākais alerģijas risks, ir:
Tie, kuriem ir viens vai divi ģimenes locekļi, kuriem ir alerģija pret a pārtiku. Piemēram, ja mātei vai tēvam ir celiakija, ir arī 40% varbūtība, ka arī cieš no šīs slimības. Tie, kuri bieži tiek pakļauti alergēniem vai pārtikas produktiem, kas izraisa alerģiju. The zīdaiņiem dzimuši priekšlaicīgi. Bērni vai cilvēki, kas cieš no ziedputekšņu alerģijas, ekzēmas, astmas, nātrenes. Tie, kuriem ir kuņģa un zarnu trakta problēmas. Cilvēki, kuru imūnsistēma ir novājināta.
L simptomi Pārtikas alerģija var svārstīties no vieglas līdz smagai atkarībā no tā, vai reakcija ietekmē tikai ādu un gremošanas sistēmu, kas tiek uzskatīta par labdabīgu, vai arī tā ietekmē elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmu, ko uzskata par nopietnu. Šie reakcijas tos sauc par anafilaktisko šoku, un tie ir steidzami jāārstē.
L simptomi pārtikas alerģijas uz ādu un gremošanas sistēmu ir: ādas apsārtums ar niezi un karstuma sajūta, acu, sejas, lūpu vai mēles iekaisums, nieze lūpu, mēles vai aukslēju līmenī, ādas bojājumi, metāla garša mutē, slikta dūša un vemšana, caureja, sāpes vēderā.
Pārtikas alerģijas simptomi sistēma elpošanas sirds un asinsvadu slimības ir: rīkles iekaisums, kas izraisa rīšanas un elpošanas grūtības, sēkšanu un trokšņainu elpošanu, aizrīšanās sajūtu, aizliktu degunu un niezi šajā zonā. Ja bērns ir mazs, raudāšana var būt arī atšķirīga, simptomi, kas var izpausties kā vājums, auksts sviedri, ātrs un vājš pulss, sāpes krūšu kurvja un zems asinsspiediens.