Šķiedra ir viena no vielām, ko pārtika mums piešķir vislielāko nozīmi, ja mēs vēlamies, lai mums būtu laba veselība. Šķiedra mums palīdz daudzos ķermeņa aspektosTo ir ļoti viegli atrast vairākos produktos, un mēs varam pagatavot garšīgus ēdienus, lai palielinātu jūsu patēriņu.
Lai iegūtu labu daudzumu, ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti var mums vislabāk palīdzēt, turklāt iesakām turpināt ar mums zināt, kādi ir ieguvumi un kā mēs varam salīdzināt piedevas.
Lai iegūtu šķiedrvielas no augļiem un dārzeņiem, ir ērti tos ēst veselus, nav ieteicams gatavot sulas vai sulasTā kā tiek zaudēts liels augļu daudzums, patērējiet tos, kad vien varat, ar ādu, kas satur vairāk.
Kā ēst vairāk šķiedrvielu
Tālāk mēs jums pateiksim, kuras pārtikas grupas satur visvairāk šķiedrvielu, lai jūs zināt, kas tās ir labākās iespējas lai pievienotu savai dienai.
Svaigi augļi
Mums jāizvēlas svaigi augļi ar mizu, mīkstumu vai sēklām. Tie satur lielu daudzumu šķiedrvielu, mēs iesakām patērēt avenes, bumbieri, āboli, apelsīni, zemenes un banāni, dot ieguldījumu starp 3 un 8 grami katrai porcijai. Turklāt tie ir bagāti ar A un C vitamīniem un dažādām minerālvielām.
Ja tie jums patīk, varat izvēlēties arī žāvētus augļus, piemēram, vīģes, rozīnes vai žāvētus aprikozes.
Dārzeņi
Starp visiem dārzeņiem ir artišoks, kura ir visvairākTajā ir 10,3 grami pārtikas šķiedrvielu, bet pārējie ir aptuveni 5 grami uz porciju. Tomēr ideāls ir tos visus apvienot, lai nenonāktu vienmuļībā ar ēdienu.
Brokoļi, zirņi, rāceņi, burkāni, ziedkāposti, kukurūza, kartupeļi ar mizu, ķirbis, avokado, Briseles kāposti vai tomāts to var arī palielināt, noteikti ļoti svarīgi vitamīni un minerālvielas.
Veseli graudi
Mēs zinām, ka tirgos varam atrast atsevišķu produktu neatņemamas versijas, šajā gadījumā mums tie ir jāizvēlas, lai uzlabotu šķiedru līmeni. Veseli graudi piedāvā 2 gramus uz 100 gramiem, kviešus un miežus pievieno 6 gramus.
Mazākā mērā var izvēlēties auzas, kukurūzu, rudzus, rīsus vai klijas, kas bagātas ar sarežģītiem B grupas ogļhidrātiem, minerālvielām un vitamīniem. 
Pākšaugi, sēklas un rieksti
Lēcas, pupas, zirņi tie piedāvā pusi no ieteicamās dienas summas, savukārt sojas pupās, aunazirņos un pupās ir mazāk.
Sēklas un riekstus var pievienot daudzām dažādām ēdienreizēm, kuras varat iekļaut pistācijas, mandeles, saulespuķu sēklas, lai to palielinātu-
Kādas ir šķiedras priekšrocības
Jūsu diēta var nebūt pareiza un jums var būt šķiedrvielu deficīts, vai arī vienkārši vēlaties palielināt uzņemto daudzumu, lai uzlabotu veselību, lai to panāktu, jums būs jākoncentrējas uz veseli graudi, pākšaugi un svaigi augļi un dārzeņi.
Ja vēlaties, lai nebūtu gāzu, vēdera uzpūšanās vai zarnu kolikas, palieliniet to patēriņu, lai arī labāk pamanītu sevi, jūs palīdzēsiet savam ķermenim daudzos citos aspektos, ko mēs jums sakām tālāk.
- Apkarot neregulārs aizcietējums un novērš to.
- Tas ir sātīgi, padarot to ideāli piemērotu visiem tiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
- Pazemina holesterīna līmeni augsts asins līmenis.
- Samazina izskatu hemoroīdi un divertikuloze.
- Samazina Glikozes līmenis asinīs.
- Samazina ciešanu risku resnās zarnas vēzis
Šķiedra ietver visas tās augu vielas, kuras mūsu ķermenis nespēj sagremot un tāpēc absorbēt.
Tās ir vielas, kas parādās ogļhidrātu veidā, kaut arī ar maz kalorijuTā kā tos nevar absorbēt, tie nesniedz daudz enerģijas, jo tie netiek metabolizēti.
Divu veidu šķiedras
Mēs atrodam divu veidu šķiedrvielas: nešķīstošās šķiedras, piemēram, celuloze, lignīns un dažas hemicelulozes, kuru ir daudz graudaugos, savukārt šķīstošās šķiedras ir pektīni un sveķi, kas atrodas pākšaugos, dārzeņos un augļos.
- Nešķīstoša šķiedra: Tas iedarbojas uz zarnu traktu, jo celulozei, kas satur klijas un zaļos augus, ir caurejas efekts, kas ir pārāks par šķīstošās šķiedras iedarbību. Cīnies ar aizcietējumiem.
- Šķīstošā šķiedra: tā ir atbildīga par holesterīna līdzsvarošanu, novērš resnās zarnas vēzi, cīnās ar glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs un regulē tranzītu.
Kā salīdzināt šķiedru piedevas
Šķiedru piedevas ir preparāti, kuru pamatā ir augi vai pārtika, kas bagāta ar šo vielu, ir paredzēti, lai palielinātu šķiedrvielu devu un pievienotu tās lieliskos ieguvumus mūsu ķermenim.
Mēs iesakām to iegūt caur pārtikas produktiem, kas iepriekš bijuši pakļauti, tomēr šie piedevas var būt risinājums, lai gan tiem vienmēr vajadzētu pievienot lielu daudzumu ūdens.
Papildinājumi ir ieteicami tikai tad, ja to nav iespējams dabiski uzņemt pietiekami daudz, tas ir, no pārtikas, piemēram, kad persona ārstējas vai vecāka gadagājuma cilvēkam ir problēmas ar uzturu.
Populārākie šķiedrvielu piedevas
- Sēklas psyllium.
- Pulveris psyllium.
- Psyllium kapsulas.
- Agara agars.
- Glikomannāns.
- Saglabāts no rīsi, kvieši un auzas.
- Sēklas veļa.
- Sēklas Čia.