Šis buljons ir ļoti bagāts, pilns ar olbaltumvielām un vitamīniem, kuru nevajadzētu pietrūkt veselīgā, mazkaloriju uzturā. Tas dos 5 tases buljona, tā pagatavošana prasīs 55 minūtes, un tā ir ļoti vienkārša recepte, lai visi tiktu mudināti to pagatavot, pat ja viņiem nav lielas pieredzes virtuvē.
Sastāvdaļas
1 heka fileja
2 litri ūdens
2 Cebolla
3 zari
1 zariņš timiāna
1 lauru lapa
Sagatavošana
Sīpolu sagriež lielos gabaliņos, sīpolu ielej katlā ar verdošu ūdeni.
Pievienojiet visus preparātus un uzlieciet tos uz mērenas uguns 45 minūtes ar vāku un laiku pa laikam maisot.
Cola un turiet buljonu un ļaujiet tam sasilt līdz istabas temperatūrai, ielieciet to ledusskapī, līdz tas ir gatavs dzert.