Šī ir zupa ar bagātīgu garšu un vieglu, tas ir ļoti viegli pagatavojams ēdiens, un jūs to varat pagatavot minimālā laikā un ar ļoti maz elementu. Tagad jūs varat to iekļaut jebkurā dienas ēdienreizē pusdienu vai vakariņu laikā, kā arī kā sākumu.
Šī vieglā mangoldu un sīpolu zupa tika īpaši izstrādāta visiem tiem cilvēkiem, kuri praktizē diētas režīmu, lai zaudētu dažus papildu kilogramus vai svara uzturēšanas plānu, jo tas nodrošinās tikai minimālu kaloriju daudzumu.
Sastāvdaļas:
> 2 vai 3 mangoldu saišķi.
> 600g. sīpolu.
> Sāls.
> Pipari.
> Oregano.
> 4 svaigas pētersīļu lapas.
Sagatavošana:
Vispirms jums rūpīgi jānomazgā visas mangolda lapas, jānogriež visi kātiņi un visas neglītās vietas. No otras puses, jums ir jāizloba visi sīpoli. Kad abi dārzeņi būs gatavi, jums tie būs jāsagriež sloksnēs, vēlams plānās, un jāatliek malā, līdz tie ir gatavi vārīšanai.
Lai uzkarsētu, jums būs jānovieto katls ar pilnu ūdeni, kad ūdens būs uzvārījies, jums būs jāpievieno visi mangoldi un sīpoli un jāvāra 15 minūtes, kad laiks būs pagājis, jums būs jāgaršo ar sāli, pipariem, oregano un pētersīļu lapas. Vārīt vajadzēs uz vidējas vai mazas uguns, līdz dārzeņi būs mīksti.