Tagad, kad sākas labi laika apstākļi, ir svarīgi pievienojiet mūsu uzturam vairāk zaļumu un dārzeņu. Mūsu ēdieniem vajadzētu būt daudzām krāsām un vieglām garšām, lai dotu mums vairāk enerģijas un vitalitātes. Pipari var būt jūsu lielais sabiedrotais.
Viņi ir bagāti ar vitamīni un minerālvielas, īpaši dzelzs, tādēļ, ja ciešat no anēmijas, nepagrieziet tam muguru. Tas ir viens no visvairāk patērētajiem dārzeņiem pasaulē. Ir zināmas vairāk nekā 150 dažādas šķirnes, lai gan mēs tās galvenokārt sadalām divas lielas grupas: pikanta un salda.
Pipari satur lielu daļu šķiedrvielu, ogļhidrātu, antioksidantu, vitamīnu. Lai gan tās lielākais tikums ir liels daudzums C vitamīna. Tā daudzums ir tik liels, ka tas var dubultot zemeņu vai apelsīnu daudzumu.
Brīnišķīgas piparu īpašības
Mēs vēlamies izcelt jūsu kapsaicīna saturs vairāk sastopams pikantās šķirnēs, šai vielai ir antibiotika, pretsāpju darbība un ļoti stimulē kuņģa gļotādu un žultspūsli.
- C vitamīns: C vitamīns piedalās daudzos mūsu ķermeņa bioloģiskajos procesos, piemēram, tas ir svarīgs antioksidants, stimulē imūnsistēmu, palīdz atjaunot šūnas, dziedē un aizsargā mūsu sirdi.
- A vitamīns: šis vitamīns ir ļoti svarīgs pareizai ķermeņa augšanai, tas uztur mūsu kaulu struktūru un tam ir svarīga loma grūtniecības laikā.
- Karotinoīdi: tā darbība tiek pievienota C vitamīna iedarbībai, tas ir, tas padara piparus par ļoti antioksidantu pārtiku.
- Folāti: šī viela ir atbildīga par antivielu, balto asins šūnu un sarkano asins šūnu veidošanos. Tās patēriņš jāpalielina grūtniecības laikā vai tad, kad esat bērns.
- Pipari satur arī E vitamīns un B grupas vitamīni.
Citi piparu tikumi
Bez visiem vitamīniem un vielām, kuras mēs esam pieminējuši, pipari satur daudz šķiedrvielu un ūdens un ļoti maz kaloriju. Ļoti piemērots un ieteicamais produkts novājēšanas diētas. Ieteicams to lietot, jo tas ir ļoti sātīgs un caurejas līdzeklis. Kontrolējiet mūsu gremošanas sistēmu un izvairieties no gadījuma rakstura aizcietējumiem.
Arī saturot kālijs kļūst par diurētisku ēdienu, bet magnijs, fosfors un kalcijs tie arī palīdz saglabāt mūsu ķermeņa veselību.
Tās patēriņš ir ieteicams visiem tiem cilvēkiem, kuri cieš anēmija, dzelzs ieguldījums, ko tas mums dod, ir ļoti liels un var likt tam pakāpeniski izzust, un mums ir pareizs dzelzs līmenis.
Mēs nedrīkstam nenovērtēt par zemu nevienu ēdienu, mums jāzina, ko liekam mutē, un jāzina, kā novērtēt to visu labestība.