La košera diēta regulē ebreju likumi, kas norāda, kā jāievēro atļautā ēdiena veids un kādi ēdieni tiek pieņemti, kā tie jāgatavo un kā jānokauj dzīvnieki utt.
L košera ēdiens ar tiem pārtikas produktiem, ko sertificējuši profesionāļi, kuri nodrošina, ka tie ievēro visus ebreju reliģijas noteiktos noteikumus.
Kā ziņkārība nāk vārds Košera Ebreju valodā un nozīmē "Pure", "apt", "adekvāts". Tas jau dod mums zināmu pavedienu par to, kā šī diēta ir. Zemāk mēs jums pateiksim visas šīs Košera diētas un tās pārtikas produktu īpašības.
Košera diētas raksturojums
Arvien vairāk cilvēku ir lietpratīgi pie šāda veida diētas, jo tas ir veselīgs uztura veids, kurā nav piesātināto tauku un dzīvnieku upurēšana ir pēc iespējas cieņpilna.
In Cuanto al upuris, tiek darīts ar vislielāko cieņu un uzmanību Saskaroties ar šo dzīvnieku dzīvi, viņi cenšas izvairīties no ciešanām un vērtē, ka nāve ir pēc iespējas ātra un nesāpīga. Kad dzīvnieks ir upurēts, tas tiek nogādāts pie eksperta miesnieka, lai to pilnībā noasiņotu, jo šāda veida uzturā nav atļauts lietot asinis.
- Tas ir sava veida tīra barošana, kur ēdiens ir piemērots un ļoti drošs.
- Ebreju likumos skaidri norādīts atļautie ēdieni y aizliegts.
- Tie ir jāupurē noteiktā veidā, savā veidā ātri un bez sāpes.
- Tur sertificējošie uzņēmumi lai ēdiens atbilstu visām obligātajām prasībām.
Kosher Food
Šeit ir raksturīgas pārtikas īpašības, kurām jābūt košeriskām, lai tās būtu piemērotas un tīras šāda veida leģendārajā diētā.
- Ir atļauts lietot dzīvniekus no liellopu audzēšana vai medības viņiem ir nagi un esi atgremotāji. Govs, jērs, aitas un kazas ir atļautas, bet cūku, trušu vai zirgu nevar lietot.
- Se likvidēt tauku, orgānu gaļu y āda dzīvnieku.
- Tie tiek pilnībā izvadīti istabas temperatūrā un iegremdēti ūdenī.
- Piena produkti un piena atvasinājumus var lietot tik ilgi, kamēr tie ir pagatavoti Košera garšvielas.
- Ēdienu gatavošana nav atļauta gaļa ar piens.
- the aves atļauts izmantot tītaru, vistu un zosu. Tomēr slaucītāji nav atļauti.
- L olas no šiem putniem var ēst tik ilgi, kamēr tiem nav asiņu, tāpēc tos pārbauda pa vienam.
- L pescados ar spurām un svariem ir atļauts.
- Gliemenes, moluski, utt., ir aizliegti.
- the augļi y dārzeņus Viņiem jāaug Kosher augsnē, un tajos nedrīkst būt kukaiņu.
- Gatavot ar taukiem nav atļauts, tikai ar olīveļļu.
Košera pārtikas sertifikācija un īpatnības
L košera ēdiens Tie ir marķēti ar zīmogu, kurā redzams aplis K. Valstīs, kur ebreju skaits ir lielāks, ir ļoti viegli atrast šāda veida produktus, un rabīni ir atbildīgi par to izcelsmes apliecināšanu un pārbaudi, vai tie ir piemēroti patēriņam.
Laika gaitā pieprasījums pēc šiem pārtikas produktiem ir palielinājies, lai gan tas ir paplašinājies arī citās nozarēs, piemēram, tekstila y kosmētikas Viņiem jāatbilst arī noteiktām specifikācijām. Galvenais patērētājs ir ebreju tauta, tomēr arī musulmaņi vai cilvēki, kuriem ir alerģija pret lipekli, sāk arvien vairāk lietot pārtiku.
Papildus veģetāriešiem vai cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Vietas un valstis, kur tās parasti atrodas, ir Amerikas Savienotās Valstis, Kanāda, Izraēla, Latīņamerika un atsevišķas Eiropas Savienības valstis.
Košera diētas iemesli
Kas attiecas uz šo diētu, tas netiek apspriests vai apstrīdēts, jo ebrejiem tas ir Dieva mandāts, un tāpēc tas tiek izpildīts bez šaubām, vienmēr kopā ar viņu ērtajām vai loģiskajām idejām par viņu reliģiju.
Ja tas mēs analizējam no ārpuses mēs varam redzēt ja tie ir vairāk vai mazāk saskaņoti ar to ierobežojumi, taču ir kopsaucējs, kas ir pārtikas kontrole un drošība, lai neradītu slimības un saglabātu mūs veselīgus. Patiesībā, kā mēs minējām, arvien vairāk cilvēku pievienojas šai kustībai vai šāda veida diētai, jo zina, ka viņi ir pārtika no kultūrām un mājlopiem ļoti kontrolēts lietošanai pārtikā.
Tādā veidā ebrejiem viņu ēšanas veids ir vairāk nekā ēšana ar pārtiku, viņiem viss, ko viņi patērē, galu galā ir viņu daļa, viņi vienlaikus baro savu dvēseli un ķermeni. Šī iemesla dēļ tam tiek piešķirta tik liela nozīme.
Tagad jūs zināt mazliet vairāk par šāda veida diētu, un, kā redzēsit, tā ir slēgta ne tikai ebreju lokā, bet ikviens var lietot produktus ar Košera sertifikātu, tomēr katrs patērēs tos par savu iemeslu dēļ, arī reliģisks vai tikai veselību