L sapraucis Tie tiek iegūti, diedzējot sēklas, kurās ir embrijs, kur uzkrājas citas vieglāk sagremojamas pārtikas īpašības.
Asnus var izgatavot no graudaugi, pākšaugi, sēklas, dārzeņi un daži ārstniecības augi, bet īpašu uzmanību pievēršot tiem, kas var būt toksiski, tomātu vai kartupeļu kāposti, var būt toksiski.
Lucerna, mieži, sojas pupas vai ķīniešu pupas ir vieni no visbiežāk izmantotajiem un ražo asnus lieliska pārtikas kvalitāte.
Ar dīgšanas procesu palielināt fermentus, lielākā proporcijā nekā tie, kurus varam atrast dārzeņos vai augļos, kuri nav izgājuši cauri šim procesam.
Tas arī ražo a olbaltumvielu pārveidošana aminoskābēs daudz vieglāk sagremojams, novēršot zarnu problēmas, kuras pākšaugi var izraisīt vai ir piemēroti celiakijai, pārtikai, kuru bez sadīgšanas viņi nevarētu lietot.
El ciete diedzētos pārtikas produktos, pārvēršas glikozē, šis process atvieglo gremošanu un asimilācijas problēmas tiek novērstas.
Dīgšana rada asnus, kas bagāti ar hlorofils un bez piesārņojumu izmantojot pesticīdus, jo mēs tos varam izgatavot mājās vai iegūt no bioloģiskām kultūrām.