Gandrīz neviens netiek izglābts no pārtikas nepanesības, šķiet, ka tie ir dienas kārtība un var rasties visu nakti. Kā tas var būt laktozes nepanesamība.
Arvien vairāk cilvēku cieš zarnu trakta traucējumis, gremošanas sistēmas problēmas, kas viņus spiež radikāli mainīt savus ēšanas paradumus.
Šajā gadījumā piens arvien vairāk palielina neiecietību, un mēs vēlamies jums pastāstīt, no kā tas sastāv, kā tas notiek, kādi simptomi ir visizplatītākie un kādas ir piena alternatīvas.
Laktozes nepanesamība: īpašības
Laktozes nepanesības gadījumā gadās, ka viņi nespēj sagremot piena cukuru, tas ir, tā viela, ko sauc par laktozi, kas atrodas pienā.
Neiecietību sauc arī par “nepietiekamu laktozes absorbciju”, tā nav ļoti nopietna problēma, tikai tas, ka slimniekam būs daži simptomi, dažas kaitinošas un nepatīkamas patoloģijas.
Neiecietība ir saistīta ar laktāzes deficīts, kas ir ferments, ko tieši ražo tievās zarnas. Persona, kurai ir zems laktāzes līmenis nespēj absorbēt un panest piena produktus. Tomēr, ja Jums ir laktozes nepanesamība un laktāzes deficīts, jūs nevarēsit lietot piena produktus, neciešot virkni simptomu.
Daudzi cilvēki, kas no tā cieš, var pārvaldīt šo neiecietību un kontrolēt stāvokli nemainot visu diētas pamatu.
Kā raksturīga zinātkāre Eiropā mēs atrodam Zviedri un holandieši starp citām kultūrām, kas nav tik nepanesīgas pret laktozi, tas ir tāpēc, ka tām ir īpaša ģenētiskā adaptācija. Tās ir valstis, kur tās sākas ar spēcīgu senču mājlopu tradīciju.
No otras puses, tiek aprēķināts, ka starp a 30% un 50% iedzīvotāju varētu kļūt nepanesami pret laktozi.
Laktozes nepanesības līmenis
Mums jāpaskaidro, ka laktozes nepanesībai var būt dažādi līmeņi vai pakāpes, jo ne visi no tiem ir vienādi, un tie visi neizraisa mums vienādus simptomus. Šeit mēs pastāstīsim, kādas atšķirības mēs atradām.
Primārā
Tas ir visizplatītākais veids. Cilvēki šajā gadījumā ražo lielāku daudzumu laktāzes, tiklīdz viņi piedzimst, tomēr laika gaitā šī ražošana samazinās un tas var padarīt piena produktus grūtāk sagremojamus.
Šis neiecietības veids parasti ir raksturīgs Āfrikas, Hispanic vai Asian cilvēkiem, no Eiropas dienvidiem vai dzimuši Vidusjūrā.
Vidusskola
Šajā gadījumā nepanesība parādās, kad tievā zarnā samazinās laktāzes ražošana pēc slimības vai jebkuras operācijas, kas ietekmē tievo zarnu.
Turklāt tas ir saistīts ar celiakija, Krona slimība vai baktēriju aizaugšana. Diagnoze un ārstēšana, kas var atjaunot laktāzes līmeni un uzlabot pazīmes un simptomus.
Iedzimta vai attīstoša
Šajā gadījumā tas ir saistīts ar a pilnīga laktāzes ražošanas neesamība tievajās zarnās. Tas tiek nodots no paaudzes paaudzē, tas ir iedzimts ģenētiski un nav ārstējams.
Bieži simptomi
Parādītie simptomi, iespējams, ir raksturīgi citām zarnu vai kuņģa slimībām, tādēļ mums iepriekš jāzina, ja iepriekš esam lietojuši kādu piena produktu.
Pazīmes parādās 30 minūtes līdz 2 stundas pēc norīšanas, un visizplatītākās ir šādas:
- Kolikas.
- Caureja
- Vēdera pietūkums
- Slikta dūša
- Vemšana
- Gāzes
Kad šīs pazīmes pastāvīgi parādās, jums jāsāk apšaubīt piena produktu izņemšanu no tirgus, papildus došanās pie ārsta, lai diagnosticētu pacienta gadījumu ar pilnīgu drošību, lai neapmierinātu ārstēšana.
Kāpēc rodas šī neiecietība?
Lai gan mēs jau iepriekš to esam komentējuši, mēs kopā apkopojam, kādi ir šīs neiecietības izplatītākie cēloņi.
Šī nepanesamība dzimst tievajās zarnās, kad tā nerada laktāzes fermentu, kas sagremo piena cukuru, laktozi. Šis ferments ir atbildīgs par šī cukura pārveidošanu glikozē un galaktozē kuras absorbē zarnu gļotāda, nonākot asinīs.
Ja jums ir šī nepietiekamība, notiek tas, ka laktoze ir pārtika nonāk kolu bez apstrādes vai absorbcijas. Resnās zarnās esošās baktērijas mijiedarbojas ar laktāzi, izraisot redzamos simptomus.
Neiecietības parādīšanās cēloņi
Ir daži riska faktori, kas mūs biežāk cieš no šīs neiecietības, mēs par tiem pastāstīsim tālāk:
- Gadu aiziešana. Kad mēs novecojam, neiecietība rodas pieaugušā vecumā, zīdaiņi un bērni no tā parasti necieš, ja vien tas nav saistīts ar ģenētisko mantojumu.
- Priekšlaicīgas dzemdības. Priekšlaicīgi dzimušais bērns, visticamāk, cieš no šīs nepanesības, jo viņa tievajā zarnā neizdodas attīstīt laktāzi.
- Slimības, kas tieši ietekmē tievo zarnu.
- Dažas vēža ārstēšanas metodes var izraisīt arī šo neiecietību. It īpaši, ja tas ir saņemts staru terapija vēderā vai pēc zarnu trakta ir bijušas zarnu komplikācijas ķīmijterapija.