El lazdu riekstu biezenis tas ir lielisks uztura preparāts veselībai. Turklāt to var viegli ievietot kopā ar desertiem, bet ne tikai tas ir ideāli piemērots un piešķir sāļus ēdienus, kā arī vinegretes klases pieskārienu. Šis produkts, kas pieejams bioloģiskajos veikalos, parasti ir diezgan dārgs. Šī iemesla dēļ mēs piedāvājam vienkāršu un lētu recepti.
Burkā lazdu riekstu biezeņa ir nepieciešami 250 grami veselu lazdu riekstu. Sākumā viņiem tas jādara apgrauzdē lazdu riekstus krāsnī. Lazdu rieksti ir sakārtoti uz plāksnes, kas pārklāta ar taukainu papīru. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 160 grādiem un cep 10 minūtes. Ir svarīgi, lai lazdu rieksti nedeg. Ja tas tā ir, tad jums jāsāk no jauna.
Lazdu riekstus izņem no krāsns un atstāj uz dažām minūtēm atdzist. Ja vēlaties noņemt ādu, ir ērti izmantot audumu un berzēt tos kopā. Šo biezeni sauc par baltu. Tomēr, ja vēlaties izteiktāku garšu, tas ir vēlams saglabāt ādu. To sauc par pilnīgu biezeni.
Tad lazdu riekstus ielej blenderis un tos sajauc, apstādinot aparātu ik pēc 30 sekundēm. Pēc dažām sekundēm jūs saņemat pulveri. Maisīšana turpinās, līdz tiek iegūta diezgan šķidra, vienmērīga eļļa.
Šo sastāvdaļu lieto arī daudzos saldajos preparātos mīklas izstrādājumi, un to izmanto lazdu riekstu pastas pagatavošanai. Šajā gadījumā tā pati recepte ir jāizdara ar modifikāciju. Pēc lazdu riekstu apgrauzdēšanas pagatavojiet karameli un sajauciet to ar visiem lazdu riekstiem. The augļi sausa uz šķīvja un atdzesē. Tas sadalās dažādos gabalos, un viņi sajaucas.