El tā Tas ir ēdiens, kas organismā sniedz daudz priekšrocību, ir spēcīgs antioksidants un lieliska dabiska antibiotika. Bet tāpat kā daudzām citām sastāvdaļām, lai tā ietekme uz veselību būtu pozitīva, jāēd ķiploki neapstrādāts, tā ka galvenā antioksidanta sastāvdaļa paliek neskarta.
El tā neapstrādāts tai ir nedaudz pikanta garša, kas dažiem var būt ļoti neērta. Bet, papildus tam, atkarībā no tā, kā tas tiek patērēts, tas izraisa a elpa stipra.
ir vairākas alternatīvas ko var izmantot, lai kontrolētu šos faktorus. Pirmais ir ņemt zobu no tā, nomizoti, sagriezti uz pusēm un norij to ar ūdeni, it kā tā būtu tablete, grēks košļāt. Tādā veidā tiek novērsta garša un slikta elpa, kas parasti rodas, to sakošļājot.
Vēl viena alternatīva pusdienu laikā tā neapstrādāts un baudot tā īpašības, tiek patērēti ēdieni ar neapstrādātām sastāvdaļām. Labs piemērs ir alioli, pesto mērci vai garšīgu un intensīvu ķiploku mērci.
Var pievienot arī neapstrādātus ķiplokus salāti. Sagrieziet ķiploka daiviņu ļoti plānās sloksnēs vai sagrieziet mazos kubiņos un pievienojiet salāti tunzivju vai tomātu un mocarellas, zinot, ka piena produkti samazina to pikanto garšu intensitāti.
Ja jums nav laika tos sagatavot receptes un jūs vēlaties ēst neapstrādātus ķiplokus tieši, varat tos sagriezt mazos kubiņos vai plānās sloksnēs un pievienot nedaudz pētersīļu, kas, pateicoties tā saturam hlorofils palīdz mazināt tā intensīvo garšu.
Lai izvairītos no mal elpa jūs varat iedzert glāzi piena vai jogurta ... Atcerieties, ka pēc neapstrādāta ķiploka ēšanas jums jātīra zobi, izmantojot pavediens zobu, zobu birste un mutes skalojamais līdzeklis.