Tomāts ir atrodams daudzos mūsu gastronomijas ēdienos, visizplatītākais ir redzēt to dabiskākajā formā salāti, vai sasmalcināts, lai padarītu mūs garšīgus gazpacho.
Pat tad tomāts mums dod daudz vairāk nekā tā garša, vitamīni, barības vielas un īpašības padariet šo augli par super ēdienu.
Kad mēs izvēlamies lietot sulu, tomātu sula nav zaudējusi nevienu kvalitāti, kas piemīt visam augļa gabalam, turklāt tā atvieglo tā uzņemšanu un nodrošina mūs ar katru vitamīnu. Ļoti viegli sagatavojams dabiska tomātu sula, tik daudz, ka nav iespējams noticēt, ka kāds neuzdrošinās to pagatavot.
Kā pagatavot tomātu sulu
Pirmā lieta, kas mums jādara, ir labi notīrīt izvēlētos tomātus un noņemt sēklas. Ideālā gadījumā tie būtu ledusskapī vismaz stundas, lai sula iznāktu svaiga.
Mēs tos sagriež kubiņos un ievieto blenderī un sablendē un sablendē vairākas minūtes. Ja rezultāts ir ļoti biezs, mēs varam pievienot glāzi ūdens.
Kad tekstūra mūs pārliecina, mēs varam pievienot svaigas bazilika lapas, dažus pilienus citrona un nedaudz sāls. Rezultāts ir pārsteidzošs.
Īpašības un priekšrocības
Šī sula ir ideāla, jo jūs varat iegūt lielu daudzumu A, C un E vitamīns, un tajā ir augsts organisko skābju un likopēnu līmenis. Šie likopēni Tie ir lieliski piemēroti dažu slimību, piemēram, vēža, novēršanai, tiem ir ļoti pozitīva ietekme, ja mēs cenšamies uzlabot sirds veselību. Tāpēc, patērējot vismaz 200 ml tomātu sulas, mēs būsim stipri un brīvi no slimībām.
Tā ir laba izvēle, ja vēlaties zaudēt svaru, jo tas ir diurētisks auglis, tas palīdz labi gremot un piesātina apetīti.
Mums jāpatur prātā, ka, ja tas tiek patērēts daudz tomāts var būt kaitīgs ķermenim, viss ir jāizlieto pareizi. Tā kā, ja tiek uzņemts pārāk daudz, tas var ietekmēt mūsu zarnu floru un var izraisīt dedzināšanu un diskomfortu mūsu kuņģī, kā arī ļoti spēcīgas kolikas.
Turklāt mēs atceramies to visu citrusaugļi var kalpot kā caurejas līdzeklis, tāpēc tie vienmēr jāņem mazos daudzumos.