Jo Ājurvēda, kas ir sena dzīves māksla, ieteicams piešķirt prioritāti toksīnu izvadīšanai un veicināt efektīvu gremošanu, lai saglabātu vai atjaunotu līdzsvaru un veselību.
Šajā mūsdienu laikmetā mēs esam pakļauti daudziem piesārņotāju avotiem un veidiem. Gaiss, ko elpojam, ūdens, ko dzeram, pesticīdi un herbicīdi, kas ir mūsu pārtikā, visuresošie plastmasas materiāli, ražot ķimikālijas mājsaimniecību utt.
No otras puses, vairāki enfermedades Strāvu bieži izraisa uztura pārmērība, piemēram, diabēts, augsts asinsspiediens vai podagra. Pārtika, kas netiek sagremota tīri un netiek pienācīgi metabolizēta, izraisa tādu vielu uzkrāšanos, kas kaitē ķermeņa veselībai.
Šajā kontekstā detoksikācija parādās kā nepieciešama prakse, lai uzturētu vitalitāti un dzīves kvalitāti.
El Ājurvēda Tās ir tradicionālās zāles, kas apvieno Indijas terapeitisko praksi. Mēs atrodam sarežģītas masāžas un ķermeņa kopšanas metodes, personalizētas pārtikas procedūras, kuru pamatā ir ārstniecības augi utt. Ājurvēda uzstāj uz jēdzienu "ama", kas pārstāv toksīnus un organismā uzkrāto lieko vielu daudzumu.
Garšu zinātne
El Ājurvēda nav ziņots par garšu iedarbību un to, kā tās var palīdzēt attīrīt toksīnu ķermeni. Indijas medicīna uzsver, ka ir svarīgi baudīt katru ēdienu, lai pilnībā gūtu labumu no tā iedarbības, daļu no sekām rada smadzenes, kas saņem garšas signālu.
Cita starpā pikantais un rūgtais izraisa siekalu veidošanos, veicina gremošanas uguns darbību un paātrina vielmaiņu pārtika. Pikantais vairāk silda ķermeni, savukārt rūgta garša to atsvaidzina, kas ļauj izvēlēties gremošanas toniku atbilstoši personīgajām vajadzībām. Rūgta garša arī stimulē aknas, ķermeņa galvenais detoksikācijas orgāns. Neaizmirstiet, ka liela daļa efekta tiek zaudēta, ja rūgtie salāti tiek maskēti ar pārāk treknu vai saldu vinigretu.